Serveur et Barman H/F

QUELQUES MOTS SUR NOUS

Entièrement rénové et situé au pied de la cité des Sciences et du parc de la Villette, notre hôtel au style rock vintage, va devenir votre nouveau lieu de travail ! L’hôtel Moxy Paris la villette **** Il comprend 259 chambres, le restaurant & bar "Moxy Bar", des espaces de coworking et 7 salles de séminaire. Cet établissement novateur et connecté rend hommage à la musique rock des années 80’s & 90’s. Bienvenu dans la nouvelle ère de l’hôtellerie parisienne ! Bousculez les codes avec nous et Let’s play…

Rejoindre Le Remix, c’est :

• Développer la marque Moxy Hotel
• Adhérer à l’esprit Moxy et le transmettre aux équipes
• Offrir et recevoir des sourires et de la bonne humeur toute la journée

LE POSTE

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons notre futur(e) Bartender (H/F), en CDD 4 MOIS , pour participer au lancement de la marque et assurer le développement et la commercialisation de l’hôtel.

VOS MISSIONS

• Être responsable du service du bar et en assurer la bonne organisation et coordination
• Faire vivre les espaces bar & restaurant en incitant nos clients à passer du temps dans les parties communes
• Service et vente
• Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
• Accueillir en personnalisant la relation clients
• Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
• Approvisionnement et mise en place
• Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
• Effectuer la plonge de la verrerie
• Renseignement du client sur les activités de l’établissement
• Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool

Département: Restauration service

À propos de vous

PROFIL RECHERCHÉ

Nous cherchons des gens sympathiques qui s’adaptent à notre environnement et diffusent de l’enthousiasme. Bien sûr, nous aimons aussi les gens compétents ! Ce qui nous importe, c'est avant tout votre personnalité. L'ouverture aux autres, l’enthousiasme, la simplicité, la bonne humeur, la curiosité et le sens du service sont à nos yeux des qualités primordiales

Expérience:

• Restauration: 2 ans (Requis)
• serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)
• Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel