Serveur (H/F)

Type d’établissement : Bar avec restauration – Guinguette & Bar hivernal
Contrat : CDD – démarrage novembre 2026
Temps de travail : Temps partiel, horaires flexibles à définir ensemble

À propos de l’établissement

Ouvert au printemps 2026, Noctule est un bar guinguette situé à Val d’Erdre-Auxence.

Après une première saison estivale, nous préparons aujourd’hui notre première saison hivernale, avec une programmation autour du bar, des jeux et des soirées.

Dans le cadre de cette nouvelle période, nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre l’équipe et participer au bon fonctionnement de l’établissement.

Organisation du poste

Le poste est proposé en CDD à temps partiel, avec un volume horaire à définir ensemble en fonction des disponibilités et des besoins de l’établissement.

Les horaires sont principalement répartis sur :

• Vendredi : midi et soir
• Samedi : midi, après-midi et soir
• Dimanche : midi

Le planning pourra être adapté en fonction des besoins de l’établissement et des disponibilités du salarié.

Le poste peut convenir à une personne recherchant un emploi à temps partiel et flexible, avec la possibilité d'ajuster le nombre d'heures travaillées selon les périodes.

Missions principales

1. Service et relation clientèle

• Accueillir les clients et les installer
• Prendre les commandes
• Assurer le service en salle et au bar
• Préparer et servir les boissons
• Débarrasser et redresser les tables
• Veiller à la satisfaction des clients
• Participer à la bonne ambiance de l’établissement

2. Mise en place et rangement

• Préparer la salle et le bar avant le service
• Assurer le réassort des boissons et produits nécessaires au service
• Maintenir la salle, le bar et les espaces de service propres et rangés
• Participer au rangement et au nettoyage en fin de service

3. Participation au fonctionnement de l’établissement

• Participer aux soirées et animations organisées par Noctule
• Respecter les procédures de service et de fonctionnement de l’établissement
• Signaler les besoins en réassort ou les éventuels problèmes rencontrés
• Contribuer au bon déroulement des services

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique et agréable avec les clients.

• Une première expérience en service ou en restauration est appréciée
• Bon relationnel et sens de l'accueil
• Dynamisme et réactivité
• Capacité à travailler en équipe
• Ponctualité et sérieux
• Autonomie dans les tâches confiées
• Une personne polyvalente et volontaire

Aucune expérience spécifique en bar n'est indispensable : la motivation et l'envie de bien faire sont les critères principaux.

Rémunération et conditions

• Rémunération : selon profil et expérience
• CDD à temps partiel
• Volume horaire flexible, à définir ensemble
• Planning principalement du vendredi au dimanche
• Possibilité d'adapter les horaires et le volume d'heures en fonction des disponibilités
• Poste basé à Val d'Erdre-Auxence (49370)

Le poste est idéal pour une personne recherchant un complément d'activité, un temps partiel ou un emploi avec des horaires concentrés sur quelques jours de la semaine.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 12,00€ à 13,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel