Serveur H/F

Nous sommes une petite brasserie située aux Sables-d’Olonne, proposant une cuisine de brasserie simple, généreuse et accessible, avec une belle place accordée aux produits de la mer et quelques spécialités aux inspirations vendéennes.

Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et participer à l'accueil et à la satisfaction de nos clients tout au long de l'année.

Nous souhaitons travailler dans une ambiance conviviale, avec une équipe soudée, une bonne organisation et un service efficace.

Votre rôle

Au sein de l'équipe de salle, vous participez au bon déroulement du service et veillez à offrir une expérience agréable à nos clients.

Vos missions principales seront :

• Accueillir et installer les clients.
• Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
• Effectuer le service des plats et des boissons.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Assurer la mise en place et le débarrassage des tables.
• Participer au nettoyage et au rangement de la salle.
• Maintenir un espace de travail propre et accueillant.
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et les autres membres de la salle.
• Participer à la bonne organisation des ouvertures et des fermetures.

Nous sommes une brasserie à taille humaine où nous privilégions un accueil chaleureux, un service efficace et une bonne ambiance de travail.

Nous recherchons des personnes capables d'être attentives aux clients, de garder le sourire pendant les périodes de forte activité et de travailler en équipe.

Pas besoin d'un service guindé : nous souhaitons un service professionnel, naturel et convivial, adapté à l'esprit d'une brasserie.

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

• Dynamique, souriante et accueillante.
• Sérieuse, ponctuelle et organisée.
• À l'aise dans la relation avec les clients.
• Capable de travailler efficacement pendant les coups de feu.
• Attentive aux détails et à la propreté.
• Appréciant le travail en équipe.
• Autonome et sachant prendre des initiatives.
• Soucieuse de contribuer à une bonne ambiance de travail.

Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous sommes également ouverts aux personnes motivées souhaitant apprendre le métier.

La connaissance des règles de service et une bonne capacité à gérer plusieurs tables sont un plus.

Une activité qui évolue selon les saisons

La brasserie fonctionne toute l'année, avec une activité plus importante pendant la période estivale.

Les horaires d'ouverture évoluent selon la saison :

• Basse saison : 9h–18h, avec fermeture le lundi en période hivernale.
• Avril à septembre : 8h–21h.
• Juin, juillet et août : 8h–00h.
• Fermeture de mi décembre a debut février.

Les horaires de travail sont organisés en fonction des besoins de l'établissement, avec des prises de poste échelonnées selon les services.

Le travail en soirée, les week-ends et les jours fériés peut être nécessaire selon le planning.

Ce que nous proposons

• CDI à l'année.
• Rémunération selon expérience et profil.
• Poste situé aux Sables-d’Olonne.
• Une équipe à taille humaine.
• Un cadre de travail convivial.
• Une organisation structurée et des responsabilités clairement définies.
• La possibilité de développer ses compétences au sein de l'établissement.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous recherchons des personnes qui aiment le contact avec la clientèle et qui souhaitent s'investir dans une brasserie où l'entraide et le respect sont essentiels.

Si vous aimez accueillir les clients, travailler dans une ambiance dynamique et faire partie d'une équipe soudée, nous serons ravis de vous rencontrer.

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel