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Type de contrat:

CDI

Localisation :

Orléans, France

Mode de travail :

Sur site

Publié le :

22 septembre 2026

Le besoin


LE MARTROI RECRUTE SON/SA LEADER DE SALLE !

Place du Martroi – Orléans
CDI · 40 h/semaine

Vous aimez donner le rythme, fédérer une équipe et faire de chaque service un bon moment pour les clients ? Prenez votre place au Martroi !

Nous recherchons un(e) leader de salle présent(e) sur le terrain, capable d’organiser les services et d’accompagner l’équipe avec énergie et bienveillance. Un rôle clé dans un restaurant vivant, au cœur d’Orléans.

Vos missions au quotidien

  • Organiser et coordonner l’équipe salle avant, pendant et après les services.
  • Accompagner les collaborateurs, transmettre vos savoir-faire et encourager l’entraide.
  • Participer activement au service et soutenir l’équipe pendant les périodes de forte activité.
  • Veiller à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients.
  • Assurer une communication fluide entre la salle, le bar et la cuisine.
  • Anticiper les besoins et gérer les imprévus avec calme et réactivité.

Ce qui fera la différence

Vous avez une expérience en management en restauration et un vrai sens du service. Organisé(e) et attentif(ve), vous savez donner des consignes claires, prendre des décisions et fédérer sans perdre de vue l’humain.

Votre leadership se voit sur le terrain : vous montrez l’exemple et faites avancer l’équipe avec vous.

Pourquoi rejoindre Le Martroi ?

Un cadre vivant sur l’une des places emblématiques d’Orléans, une équipe à accompagner au quotidien et un CDI de 40 h par semaine pour vous investir durablement dans la vie du restaurant.

Rejoindre Le Martroi, c’est aussi intégrer un établissement du label CM Chaud Devant !, attaché à la bienveillance, à la justice et à l’équité.

Envie de faire équipe avec nous ?
Envoyez votre CV à [email protected].
Objet : Candidature – Leader de salle Le Martroi

Rémunération : 12,80€ à 12,90€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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