Serveur / Serveuse

DESCRIPTION

MONICA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La Baule ‍❤

Les restaurants du Clan des Mamma font découvrir la gastronomie et le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita . Nous cherchons à compléter notre effectif avec une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par ses compétences, sa bonne humeur et son envie de bien faire.

Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vlad) pour servir les recettes de notre chef napolitain Alfredo ! ‍❤

POSTE
Nous recherchons un(e) SERVEUSE / SERVEUR à temps plein pour notre restaurant MONICA - Le Clan des Mamma à LA BAULE

Avantages :

• Mutuelle

ACTIVITES / TACHES

Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

Superviser les runners dans leurs missions

Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar

Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant

Procéder aux encaissements

Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service

Etre garant de son fond de caisse

Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Compétences et connaissances

• Sens de l’organisation et du service client
• Bonne connaissances des produits et des standards
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
• Sens du travail d’équipe et management
• Maitrise de l’anglais

Qualités

• Dynamisme

• Sourire

• Bon relationnel

• Convivialité

• Disponibilité

• Capacité d’écoute

• Autonomie

• Gestion du stress

CONDITIONS

‍ Type de contrat : CDI - (35-42h)

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : OCTOBRE 2026

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

Rémunération : selon profil

Transport : Participation titre de transport à 50%

Mutuelle Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires