Sommelier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Sommelier H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que spécialiste des vins, vous serez l’ambassadeur de notre sélection viticole, offrant une expérience exceptionnelle à nos clients. Votre rôle sera de conseiller, de servir avec expertise et de créer une ambiance conviviale et raffinée. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre carte des vins tout en assurant un service impeccable. Si vous aimez partager votre passion pour le vin et offrir un service client exceptionnel, cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités

• Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
• Servir les vins avec précision et élégance, en respectant les standards du service haut de gamme
• Gérer la caisse lors du paiement des vins, en assurant une manipulation précise et sécurisée
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cave à vins ainsi que la présentation de la carte des vins
• Participer à la gestion des stocks, à la réception et au rangement des bouteilles
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire liées au service du vin
• Promouvoir nos offres spéciales, événements œnologiques et formations pour enrichir l’expérience client

Profil recherché

• Expérience préalable dans un restaurant ou un établissement haut de gamme, idéalement en tant que sommelier ou dans un poste similaire
• Excellentes compétences en vente et en service client, avec une attitude chaleureuse et professionnelle
• Connaissance approfondie des vins, cépages, régions viticoles et accords mets-vins
• Capacité à gérer la caisse et à effectuer des opérations de caisse avec précision
• Sens aigu du détail, organisation impeccable et respect strict des normes d’hygiène alimentaire
• Bonnes compétences en communication pour conseiller efficacement une clientèle diversifiée
• Passion pour le vin, envie d’apprendre constamment et de partager votre expertise

Nous offrons un environnement stimulant où votre passion pour le vin pourra s’épanouir pleinement. Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à chaque visiteur tout en développant vos compétences dans un cadre professionnel dynamique !

Rémunération : 1 900,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel