Sommelier H/F

À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Sommelier H/F, où votre passion pour le vin et votre expertise en service client seront au cœur de votre mission. Vous serez responsable d’offrir une expérience exceptionnelle à nos clients en leur proposant des vins adaptés à leurs goûts et à leur menu, tout en assurant un service impeccable dans un environnement convivial et sophistiqué. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cave, la recommandation de vins, et la création d’une ambiance chaleureuse et professionnelle. Votre enthousiasme et votre connaissance approfondie du vin contribueront à renforcer la réputation de notre établissement en tant que destination incontournable pour les amateurs de vins fins.

Ce que vous ferez

• Conseiller et recommander des vins en fonction des préférences des clients et des accords mets-vins
• Assurer un service fluide lors de la prise de commandes, du service et du paiement, y compris la gestion de caisse
• Maintenir une connaissance approfondie des vins proposés, y compris leur origine, leur cépage et leur profil gustatif
• Garantir le respect des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité alimentaire
• Offrir un service client exceptionnel en étant attentif aux besoins et attentes des convives, avec énergie et positivité

Profil recherché

• Excellentes compétences en vente et en service à la clientèle, avec une attitude positive et accueillante
• Capacité à gérer la caisse, effectuer le rendu monnaie et traiter les transactions avec précision
• Connaissance solide des vins, des techniques de dégustation et des accords mets-vins
• Sens du détail, organisation rigoureuse et capacité à travailler efficacement sous pression
• Bonne présentation, esprit d’équipe et passion pour le secteur de l’hôtellerie-restauration

Nous valorisons chaque membre de notre équipe en offrant un environnement stimulant où votre expertise peut s’épanouir. Si vous êtes motivé par l’art du vin, le service client exceptionnel, et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel dynamique, cette opportunité est faite pour vous !

Rémunération : 2 583,73€ à 2 952,11€ par mois

Lieu du poste : En présentiel