A5 hospitality
Sous-Chef
Expertises
il y a 23 jours
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Information importante
Type de contrat:
CDI
Localisation :
Laval, QC, Canada
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
4 octobre 2026
Le besoin
Le sous-chef doit :
- Contribuer à la création et à la planification du menu
Préparer et assembler les plats en respectant les recettes et food cost.
Épauler le Chef tout au long des opérations du restaurant.
Contrôler et s’assurer de la qualité en tout temps
Valider la satisfaction de la clientèle
Planifier et contrôler la gestion des achats et des inventaires
Leader de de son équipe
Lors des opérations il est responsable du grill
Veillera au respect des normes d’hygiène et de salubrité
Une bonne capacité à gérer le stress
Bonne rapidité exécution
Capacité à travailler en équipe
Avoir le certificat : Gestionnaire en Hygiène et salubrité un atout
4 ans d’expérience en cuisine
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Rémunération : à partir de 60 000,00$ par an
Lieu du poste : En présentiel
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