Sous-chef cuisinier (H/F)

En tant que Sous-chef cuisinier, vous êtes le moteur de notre production. Votre mission :

• Assurer la production quotidienne de notre gamme traiteur en exécutant les recettes avec une technique et une régularité irréprochables.
• Être le garant de la qualité et du goût, en respectant scrupuleusement les fiches techniques et les standards définis par le Chef.
• Participer à l'organisation de la cuisine en gérant votre poste de travail de manière autonome et efficace.
• Veiller au respect absolu des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire au cœur de la production.

Ce Que Nous Vous Offrons

• Une rémunération attractive, selon votre profil.
• Un cadre de travail exceptionnel : une cuisine professionnelle entièrement neuve.
• Des horaires de journée, sans les contraintes de la restauration traditionnelle.
• L'opportunité de rejoindre une Équipe Fondatrice et de participer au succès d'un pôle clé.

Profil De Candidat Recherché Vous, qui êtes...

• Cuisinier(ère) de métier, reconnu(e) pour votre fiabilité, votre vitesse d'exécution et votre excellente maîtrise technique.
• Capable de suivre des fiches techniques à la lettre pour garantir une qualité constante.
• Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un grand esprit d'équipe.
• Attaché(e) au travail bien fait et à la propreté irréprochable d'une cuisine.

Vous, qui voulez...

• Mettre votre savoir-faire au service d'un projet ambitieux et d'une création de A à Z.
• Travailler dans un environnement neuf, avec du matériel de pointe et une organisation claire.
• Faire partie d'un binôme efficace avec un Chef qui vous donnera la confiance et les moyens de produire.
• Vous concentrer sur ce que vous faites de mieux : cuisiner, tout en participant à une grande aventure collective.

Notre Processus De Recrutement

• Échange téléphonique pour valider les fondamentaux.
• Rencontre avec la Direction pour parler vision, stratégie et personnalité.
• Bienvenue dans l'aventure !