Sous-chef de cuisine

• Assister le chef dans la gestion complète de la cuisine
• Remplacer le chef en cas d'absence
• Superviser et motiver l'équipe en place pendant le service
• Participer à l'élaboration et au renouvellement des menus
• Assurer le respect des standards de qualité, de présentation et de portions
• Gérer les commandes, les inventaires et le contrôle des coûts
• Veiller au respect strict des normes et des règles d'hygiène
• Former et encadrer les cuisiniers
• Collaborer à l'optimisation des procédures et recettes

Profil recherché

• Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent reconnu
• Minimum 4 ans d'expérience en cuisine professionnelle dont 1 ans en gestion
• Solides compétences en leadership et en gestion d'équipe
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
• Sens aigu de l'organisation, de la rigueur et du détail
• Maîtrise du français

Ce que nous offrons

• Salaire compétitif selon l'expérience
• Pourboires
• Rabais employés
• Stationnement
• Repas fournis pendant les quarts de travail
• Milieu de travail stimulant et cuisine bien équipée
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue

Rémunération : à partir de 27,00$ par heure

Avantages :

• Aide au Transport Quotidien
• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Heures d'arrivée et de départ flexibles
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Expérience:

• Cuisine: 3 ans (Obligatoire)

Langue:

• Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel