Stage - Assistant qualité (H/F)

Stage – Assistant Qualité Amont H/F (H/F)      
Lieu : Corbas (69)           
Stage: 6 mois – démarrage entre le 15 janvier et le 1er mars au plus tard 
Niveau : Idéalement niveau Master 2

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous !

🌿 Qui sommes-nous ?             

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente.

Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !

Ambiance bienveillante, esprit d’équipe et apprentissage garanti !

🚀 Pourquoi ce stage ? Parce que c’est l’opportunité de :

• Développer une vision transverse des enjeux qualité, réglementation, achats et référencement.
• Avoir des interactions avec de nombreux interlocuteurs internes (qualité, achats, offre, informatique, magasins).
• Monter en compétences sur les outils de gestion de données et les réglementations applicables aux produits alimentaires.
• Contribuer à des projets structurants à fort impact pour l'entreprise.

🔎 Ce que vous allez faire (et apprendre)         

Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Amont Traiteur, vous contribuez activement à l’activité du pôle qualité de notre BU Traiteur.

Votre manager sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution.
Autrement dit : vous serez au cœur du concret entre projets, réglementation et produits.

Des missions aux saveurs bien dosées :

• Mettre en conformité les dossiers produits et fournisseurs au regard des évolutions réglementaires (PPWR).
• Collecter, organiser et migrer les documents fournisseurs dans notre nouvel ERP, en lien avec les équipes internes.
• Suivre les non-conformités et mettre à jour les tableaux de bord associés afin de garantir la fiabilité des données.
• Traiter les demandes opérationnelles (magasins, fournisseurs, réclamations) et éventuellement contribuer au référencement produit et fournisseurs.

🧑‍🔬 Des atouts bien cultivés :

• Étudiant(e) en dernière année de formation ingénieur généraliste ou agroalimentaire, doté d’une sensibilité pour la gestion de projets ainsi que les emballages/matériaux.
• Une première expérience en stage en entreprise (qualité, achats, production, R&D…) serait un vrai plus
• À l’aise avec les outils informatiques, notamment Excel
• Méthodique, rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit de synthèse
• Bon communicant, tu sais créer du lien et travailler en transversal

👥 Processus de recrutement :

1. Premier contact téléphonique avec Aurégane, Chargée de Recrutement
2. Si ça colle, vous rencontrez la Responsable Qualité Amont et la Responsable RH

Nous valorisons la diversité et garantissons une égalité de traitement à toutes les candidatures, quels que soient les profils et les parcours.

Rejoignez-nous et faites rayonner l’excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour !

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