Stage de BTS ASSISTANT QUALITE PRODUCTION H/F

La Hulotte, Maison de Gastronomie depuis 1968

Depuis 1968, La Hulotte perpétue un savoir-faire artisanal français en préparant chaque jour des pâtisseries fines, dans le respect des recettes traditionnelles et sans conservateurs.

Née au 29 rue Dauphine, au cœur de Saint-Germain-des-Prés, La Hulotte s’est d’abord fait connaître pour sa célèbre Mousse au Chocolat, plébiscitée par les gastronomes et les grands crémiers parisiens. Face à son succès, la Maison devient progressivement une Manufacture de desserts fins artisanaux.

Aujourd’hui installée à Villebon-sur-Yvette, aux portes de la Vallée de Chevreuse, dans sa Manufacture que La Hulotte poursuit cette histoire familiale et gastronomique.

Mousse au Chocolat, Fontainebleau, Tiramisu et Charlottes Gourmandes sont devenus les produits emblématiques d’une Maison dont les recettes sont aujourd’hui distribuées dans les plus belles enseignes à travers le monde.

La Hulotte c’est transmettre le goût, le savoir-faire et l’excellence de la gastronomie française.

Pour accompagner le développement de notre Maison, nous entrons dans nos effectifs des stagiaires. La Hulotte, c’est une société qui offre à ses collaborateurs un fort potentiel d’évolution.

C’est aussi pouvoir découvrir l’envers du décor des secrets des desserts artisanaux de grande qualité et participer au développement d’une structure.

Définition du poste :

Sous la responsabilité du responsable de la Qualité, vous participez aux tâches de contrôle Qualité et d'accompagnement du process.

Positionné au siège de notre Maison, sur un nouveau site, vous êtes aussi en contact autant avec la direction production que la direction générale et tous les services supports.

Vous êtes curieux, gourmand et passionné par la gastronomie et vous avez envie de découvrir la vie d’une PME, vous permettant d’acquérir des responsabilités et de prendre en main de nombreuses tâches.

Type d'emploi : Stage, Temps partiel

Lieu du poste : En présentiel