Stage en qualité alimentaire

Les Menus du Monde est une société à taille humaine d'import et de distribution de produits alimentaires sur le marché français basée à Paris.

Nous sourçons, conseillons et accompagnons les entreprises françaises et étrangères dans leur installation et développement de marque auprès de la GMS (grande distribution), RHF (restauration hors foyer) et autres réseaux de distribution français (web, épiceries fines...) et sommes certifiés IFS depuis 9 ans.

Vos missions

Nous recherchons un(e) stagiaire assistant(e) qualité pour intégrer notre équipe, accompagné(e) et encadré(e) par notre responsable qualité.

Les missions attendues sont les suivantes :

• Participer à contribuer au déploiement d'une solution de gestion numérique des dossiers fournisseurs sur une plateforme dédiée
• Participer à la validation des nouvelles entrées (fournisseur / produits), sur la base des éléments transmis :

o Validation des questionnaires qualité et de leurs annexes transmises

o Validation des FT produits transmises

o Validation des FT emballages et certificats d’alimentarités transmises

o Validation de la conformité des étiquettes à la règlementation UE et nationale.

• Maintien à jour des documents du système de management qualité
• Participer à l’amélioration continu du système de management qualité
• Participer à l’automatisation de système de management qualité
• Participer à la revue annuelle et en cas de nouvelles entrées de l’étude HACCP et l’étude fraude alimentaire
• Gestion des non-conformités et des réclamations (analyse des non-conformités, mise en place des actions correctives et préventives.)
• Participer à l’organisation de tests de traçabilité
• Evaluation fournisseurs et prestataires
• Suivi des indicateurs qualité et KPI
• Amélioration continue et gestion des risques de système qualité

Vos compétences

Contrat : stage de 4 à 6 mois

Niveau d’étude : Bac +4 à Bac +5 en agroalimentaire, management de la qualité / QHSE

Profil : rigoureux(se) et structuré(e), avec un vrai sens du détail et autonome
Base hebdomadaire de travail : 35h

Lieu du poste : En présentiel

Début de stage : 14/09/26

Avantages

Avantages : Ticket restaurant d’une valeur de 10,58 € et remboursement de 50% de titre de transport.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Les menus du monde, vous intégrerez une entreprise à taille humaine, engagée pour la qualité et la sécurité alimentaire, avec une forte ouverture à l’international qui vous permettra de développer vos compétences en qualité, réglementation et gestion de projet.