Stage QHSE

Stage QHSE – Préparation du contrôle réglementaire ICPE

6 mois début 2027 Brasserie Coreff [Liffré – 35]

Qui sommes-nous ?

Coreff est une brasserie artisanale bretonne, membre d’un groupe réunissant plusieurs maisons de bières et de spiritueux. Notre activité associe savoir-faire brassicole, équipements industriels et exigences de sécurité et de protection de l’environnement.

Nous recherchons un ou une stagiaire pour accompagner nos équipes dans la préparation d’une échéance importante : le contrôle réglementaire périodique de nos installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE), prévu au second semestre 2027, au titre des rubriques 2910 – installation de combustion / chaudière et 2220 – activité de production brassicole.

Votre projet : nous aider à préparer le contrôle et à structurer durablement notre suivi

Accompagné(e) par le directeur du site, et en lien avec les équipes de production et de maintenance, vous contribuerez à dresser l’état des lieux, identifier les écarts et préparer les éléments nécessaires au contrôle.

Comprendre les exigences et réaliser un diagnostic

• Prendre connaissance des installations, des procédés et des pratiques du site.
• Recenser les prescriptions applicables à partir du dossier ICPE, des textes réglementaires et des précédents rapports de contrôle.
• Construire une grille de vérification et participer à l’état des lieux documentaire et terrain.
• Identifier les écarts et les points nécessitant une expertise complémentaire.

Contribuer au plan d’action

• Proposer et hiérarchiser les actions à engager avec les responsables concernés.
• Mettre en place un tableau de suivi précisant les responsables, les échéances et l’avancement.
• Participer à l’actualisation des consignes, procédures et enregistrements utiles.
• Contribuer à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques retenues.

Préparer le dossier de contrôle et la suite du projet

• Rassembler et organiser les justificatifs : rapports de vérification, documents de maintenance, registres, plans, consignes et résultats de mesures, selon les exigences applicables.
• Participer à une revue interne de préparation au contrôle.
• Préparer une synthèse des actions réalisées, des points restant à traiter et du calendrier à poursuivre après votre stage.

L’objectif à votre départ : après avoir posé un diagnostic clair, un dossier structuré, et un plan d’action opérationnel, participer activement à la mise en œuvre de ce dernier, afin d’aborder le contrôle du second semestre avec sérénité.

Votre profil

Vous préparez un BTS, un BUT, une licence professionnelle, un diplôme d’ingénieur ou un master dans les domaines QHSE/HSE, environnement, risques industriels ou génie des procédés, avec une sensibilité à la réglementation environnementale.

Vous appréciez autant les observations sur le terrain que l’analyse et l’organisation documentaire. Vous faites preuve de rigueur, de curiosité et savez échanger avec des interlocuteurs variés.

Une première connaissance des ICPE serait appréciée. Votre envie d’apprendre et votre capacité à transformer des exigences techniques en outils pratiques seront essentielles.

Le périmètre et le degré d’autonomie seront adaptés à votre formation. Les arbitrages et validations resteront assurés par les responsables de l’entreprise.

Ce que ce stage vous apportera

• Un projet concret, avec des résultats directement utiles à l’entreprise.
• Une immersion dans les procédés et les installations d’une brasserie artisanale.
• Une expérience associant réglementation, terrain et conduite d’un plan d’action.
• Un accompagnement par les équipes et un sujet valorisable dans votre parcours.

Modalités et candidature

Période : début 2027, pour une durée de six mois, selon le calendrier de formation et la convention de stage.
Lieu : Brasserie Coreff, Rue Elinor Ostrom, 35340 Liffré
Gratification et avantages : selon la réglementation en vigueur pour les stagiaires de + de deux mois.

Adressez votre CV et quelques lignes présentant votre intérêt pour le projet à Virginie : [email protected] , en précisant votre formation et vos dates de disponibilité.

Objet : Candidature stage QHSE – ICPE 2027

Rémunération : 630,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel