Stage Sales (H/F)

Poste Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l’art de vivre, l’excellence et l’émotion se rencontrent.

Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l’expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le Chef Pâtissier Maxime Frédéric. De l’expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN et célébrant la précision des gestes de la cuisine japonaise, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d’une étoile au Guide MICHELIN, jusqu’à Langosteria et son interprétation élégante de la cuisine italienne, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l’épanouissement.

Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Missions Au sein de la Direction Commerciale de Cheval Blanc Paris, vous accompagnerez l’équipe dans le suivi de son activité quotidienne et la coordination de ses actions commerciales. Vous contribuerez à la mise à jour des bases de données, au suivi des budgets, à l’analyse des rapports de production ainsi qu’au suivi des séjours des agents de voyage et des réservations réalisées via nos partenaires BtoB.

Vous participerez également à la préparation des visites commerciales, à l’organisation des déplacements de l’équipe et à la mise à jour des supports marketing et commerciaux. En lien avec les équipes internes et LVMH Hotel Management, vous apporterez enfin un soutien transversal au service dans un environnement exigeant, dynamique et orienté vers l’excellence.

Profil Diplôme :

• Formation supérieure BAC +3/5 en école de commerce, hôtellerie ou formation équivalente
• Connaissance de hôtellerie de luxe

Savoir-Être :

• Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
• Rigueur, précision, organisation et souci du détails,
• Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
• Esprit d’équipe,
• Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration

Savoir-faire :

• Maîtrise du Pack Office, notamment Excel, PowerPoint et Outlook
• Excellente communication écrite et orale en français
• Bonne maîtrise de l’anglais
• Bonne connaissance ou appétence pour les outils Opera Cloud, Salesforce et Dartagnan
• Capacité à assurer le suivi de données, l’analyse de reportings et la mise à jour de supports commerciaux

Information à l'attention des candidats Vous aurez accès à des avantages tels que :

• Remboursement à hauteur de 95% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Prise en charge des repas au restaurant du personnel