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Ihre Ideen. Unser Restaurant. Gemeinsame Zukunft

Das Restaurant Auerhahn entwickelt sich stetig weiter und erfreut sich wachsender Beliebtheit – nicht nur bei unseren Hotelgästen, sondern zunehmend auch bei Gästen aus Magdeburg und Umgebung, die unsere À-la-carte-Küche und gastronomischen Veranstaltungen schätzen.

Für die Fortsetzung dieser erfolgreichen Entwicklung suchen wir eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) mit Gastgeberqualitäten, Organisationstalent und Freude daran, eigene Ideen einzubringen.

Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:

• Eigenverantwortliche Leitung des Restaurant- und Servicebereichs
• Führung und Weiterentwicklung unseres Serviceteams
• Organisation des À-la-carte-Geschäfts und gastronomischer Veranstaltungen
• Sicherstellung von Servicequalität und Wirtschaftlichkeit
• Aktive Mitgestaltung neuer gastronomischer Konzepte

Ihr Profil, um mit uns gemeinsam etwas zu bewegen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie beziehungsweise entsprechende Berufserfahrung
• Idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden Position
• Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
• Wirtschaftliches Denken und ein gutes Gespür für Qualität
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
• Ein sicheres, freundliches Auftreten und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
• Die Bereitschaft, selbst mit anzupacken und als Vorbild voranzugehen

Was erwartet Sie?

• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

  Kurze Entscheidungswege, offene Kommunikation und ein partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe.

• Ein Restaurant mit wachsendem Erfolg

  Sie übernehmen einen etablierten gastronomischen Bereich, der zunehmend auch Gäste außerhalb unseres Hotels begeistert.

• Spannende Zukunftsprojekte

  Die Neugestaltung unserer Bar und die Entwicklung eines Biergartens eröffnen neue Möglichkeiten für Ihre Ideen.

• Persönliche Entwicklungsperspektiven

  Wir möchten nicht nur unsere Gastronomie weiterentwickeln, sondern auch den Menschen, die sie mitgestalten, langfristige Perspektiven bieten.

• Ein vielseitiger Arbeitsplatz

  À-la-carte-Restaurant, Veranstaltungen, Tagungen und saisonale Aktionen sorgen für abwechslungsreiche Aufgaben.

• Langfristige Zusammenarbeit

  Wir suchen eine Persönlichkeit, die gemeinsam mit uns wachsen und unsere gastronomische Zukunft über viele Jahre begleiten möchte.

• Zusätzliche soziale Leistungen wie:

• Weihnachtsgeld

• ein angenehmes Arbeitsumfeld mit perfekten modernisierten Arbeitsabläufen und Gerätschaften.

• Kostenfreier Parkplatz

• Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten

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Wir haben noch viel vor!

Mit der geplanten Neugestaltung unserer Bar und der Entwicklung eines Biergartens entstehen spannende Möglichkeiten, unsere Gastronomie weiter auszubauen.

Machen Sie es unkompliziert: Schicken Sie uns eine kurze Nachricht mit Ihren Kontaktdaten und einigen Informationen zu Ihrer bisherigen Tätigkeit. Ein ausführliches Anschreiben ist für den ersten Kontakt nicht erforderlich.

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