Suiteur/Suiteuse – Coteau

L’Auberge Saint-Antoine, établissement Relais & Châteaux au cœur du Vieux-Québec, propose une expérience gastronomique raffinée à travers ses différents points de restauration, dont le restaurant Coteau, reconnu pour sa cuisine de saison mettant en valeur les produits du terroir et les récoltes de nos jardins sur l’Île d’Orléans.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Suiteur(euse) pour des postes à temps partiel de soir.

Description du poste

En collaboration avec le Maître d’hôtel, le ou la titulaire du poste participe activement au bon déroulement du service en salle. Il ou elle veille à offrir une expérience chaleureuse, professionnelle et fluide à notre clientèle locale et internationale.

Tâches et responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle avant le service ;
• Assurer le service des plats en collaboration avec l’équipe de cuisine et les serveurs ;
• Supporter les serveurs durant le service afin d’assurer une expérience client irréprochable ;
• Débarrasser et redresser les tables avec efficacité et discrétion ;
• Veiller au renouvellement de l’eau, de la glace et des différents éléments de service ;
• Maintenir la propreté et l’approvisionnement des espaces de service ;
• Contribuer au maintien des standards de service et de présentation de l’établissement ;
• Effectuer toute autre tâche connexe liée aux opérations de la restauration.

Qualifications

• Minimum de 6 mois d’expérience en restauration ou en service ;
• Formation en service de la restauration (un atout) ;
• Bilinguisme français et anglais afin d’offrir un service à notre clientèle internationale ;
• Excellentes aptitudes en service à la clientèle ;
• Capacité à travailler efficacement sous pression ;
• Professionnalisme, dynamisme, esprit d’équipe, autonomie et sens de l’organisation.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :

• Aide au Transport Quotidien
• Assurance Invalidité
• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Assurance Vision
• Congés payés
• Cotisation égale au RÉER
• Événements d'Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d'Aide aux Employés
• Réductions Tarifaires
• Régime de retraite

Lieu du poste : En présentiel