sushiman H/F

À propos du poste
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Si vous avez un sens aigu du détail et un goût prononcé pour l'esthétique culinaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer les aliments avec soin et précision pour la réalisation de sushis, sashimis et autres plats japonais
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
• Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu
• Offrir un service de qualité aux clients en veillant à leur satisfaction

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
• Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires spécifiques à la cuisine japonaise
• Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire
• Vous possédez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
• Vous êtes créatif(ve) et avez le souci du détail

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et partager votre passion pour la gastronomie japonaise, rejoignez nous !

Expérience dans la restauration japonaise obligatoire.

Poste disponible :

-Contrat Partiel 24h00

-Contrat 35h00

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : Jusqu'à 11,90€ par heure

Lieu du poste : Déplacements fréquents