Technicien Assurance Qualité H/F

Elitepharm Laboratoires recrute un(e) Technicien(ne) Assurance Qualité dans le cadre d’un CDD de remplacement pour congé maternité. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous participez au bon fonctionnement du système qualité et à la conformité de nos activités de fabrication de compléments alimentaires. Vous évoluez au plus près des équipes de production, dans un environnement concret et collaboratif.

Vos missions principales

Formation et communication

· Accueillir les nouveaux collaborateurs et les former aux bonnes pratiques d’hygiène, aux risques liés à la sécurité des denrées alimentaires ainsi qu’aux procédures et instructions internes, à partir des supports validés par la Responsable Qualité.

· Animer les formations prévues au plan annuel de formation des équipes de production, en coordination avec la Responsable Qualité.

· Animer les réunions de communication entre la production et le service qualité.

Inspections et contrôles terrain

· Réaliser les inspections terrain hebdomadaires et mensuelles conformément au planning défini.

· Vérifier l’application des règles 5S.

· Effectuer le contrôle hebdomadaire des risques liés aux verres et plastiques durs, et établir les fiches de suivi en cas de fissure ou de remplacement.

· Réaliser les contrôles qualité sur les lots en production.

Qualité opérationnelle

· Prélever les échantillons de produits semi-finis et finis.

· Vérifier la conformité des dossiers de lot, notamment la présence des informations et signatures obligatoires.

· Assurer la tenue de l’échantillothèque et l’archivage des dossiers de lot.

· Mettre en œuvre le plan de contrôle des produits semi-finis et finis.

· Libérer les produits finis selon les critères définis.

· Gérer les matières premières périmées conformément à la procédure interne.

· Enregistrer et suivre les non-conformités internes, en lien avec la Responsable Qualité.

Contribution au système qualité

· Participer à la rédaction, à la révision et à la mise à jour des procédures qualité, sous la supervision de la Responsable Qualité.

· Contribuer à la mise à jour du système documentaire qualité.

· Participer à la préparation des audits internes et externes.

· Participer aux actions d’amélioration continue du système qualité.

· Apporter un soutien opérationnel au service qualité lors des audits, certifications et projets transversaux.

Missions de renfort selon les besoins du service

· Réaliser le plan de contrôle qualité et la libération des matières premières et des articles de conditionnement, selon les critères définis.

· Assurer une présence terrain quotidienne afin de vérifier l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, ainsi que la bonne saisie des documents de traçabilité.

· Réaliser les analyses bactériologiques et allergènes de surface, ainsi que les contrôles d’hygiène des mains des opérateurs.

· Vérifier la conformité des opérations de nettoyage.

· Réaliser les contrôles d’absence d’allergènes après nettoyage, conformément au plan de surveillance.

Votre profil

Vous êtes titulaire d’une formation Bac +2 à Bac +3 en industrie agroalimentaire et biologique. Une première expérience en qualité opérationnelle, idéalement dans les compléments alimentaires ou l’agroalimentaire, est appréciée.

Rigoureux(se), organisé(e) et à l’aise sur le terrain, vous appréciez le travail en équipe, savez faire preuve de pédagogie et avez le sens des priorités.

Conditions

· CDD de remplacement de 6 mois.

· Démarrage souhaité en novembre/décembre.

· Poste à temps plein, 39 heures par semaine.

· Poste basé à Eckbolsheim.

· Rémunération à définir selon le profil et l’expérience, à partir de 2 200 euros brut mensuels.

· Classification et avantages appliqués conformément à la convention collective des commerces de gros.

Merci d’adresser votre CV et quelques lignes de motivation à compléter.

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel