Technicien(ne) R&D (H/F)

Groupe familial indépendant implanté en Alsace, nous réunissons 320 collaborateurs et réalisons un chiffre d'affaires de 200 M€, dont 60 % à l'export. Depuis plus de 50 ans, nous concevons et fabriquons des spécialités alimentaires surgelées et réfrigérées destinées aux moments festifs comme au quotidien : produits de la mer, bouchées apéritives, entrées festives, escargots traditionnels et spécialités régionales.

Présents parmi les acteurs majeurs de nos marchés, nous distribuons nos produits en grande distribution, un secteur dynamique et exigeant, et poursuivons depuis plusieurs années une croissance soutenue.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe Recherche & Développement, nous recrutons un(e) :

Technicien(ne) R&D (H/F)

Rattaché(e) au Responsable R&D, vous participez activement au développement et à l'amélioration de nos produits à travers les missions suivantes :

Développement de nouveaux produits (50 %)

• Réaliser les échantillons de développement destinés aux clients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la traçabilité des essais réalisés.
• Préparer les dégustations et rédiger les comptes rendus associés.
• Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire R&D.
• Participer à la formulation de nouvelles recettes et à l'optimisation des produits existants dans une démarche d'amélioration continue.

Industrialisation des nouveaux produits (20 %)

• Préparer les essais industriels en collaboration avec les équipes concernées.
• Participer aux essais de mise en production sur les lignes industrielles.
• Contribuer à la validation des nouveaux produits avant leur lancement.

Gestion des échantillons (30 %)

• Accompagner la cellule échantillons dans la préparation et l'expédition des demandes clients.
• Garantir la traçabilité des envois.
• Participer à la préparation des présentations produits pour les salons professionnels.
• Contribuer à l'organisation des ventes au personnel.

Votre profil

• Formation Bac+2 à Bac+3 en agroalimentaire, biotechnologies, chimie ou domaine équivalent.
• Organisation, autonomie et réactivité sont vos principaux atouts.
• Vous êtes force de proposition et appréciez le travail en équipe.
• Vous maîtrisez les outils informatiques courants.
• Vous êtes à l'aise dans un environnement agroalimentaire et ne craignez pas le travail en environnement froid.

Ce que nous vous proposons

• Un poste varié, mêlant développement produits, essais industriels et gestion d'échantillons.
• L'opportunité de rejoindre une entreprise familiale solide et en croissance.
• Une équipe R&D dynamique et passionnée.

Poste basé à Strasbourg (67), avec des déplacements ponctuels sur nos deux autres sites du Bas-Rhin.

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• RTT

Lieu du poste : En présentiel