Tourier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Tourier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Tourier, vous serez responsable du. pétrissage,du façonnage et de la cuisson et de la de la. viennoiserie, tout en assurant un respect rigoureux des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et assembler les ingrédients nécessaires, en suivant scrupuleusement les recettes
• Cuire les produits
• Assurer la manipulation sécuritaire des aliments en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks en vérifiant la fraîcheur des produits et en signalant les besoins de réapprovisionnement
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations sanitaires en vigueur
• Collaborer avec l’équipe pour assurer la fluidité de la production

Profil recherché

• Expérience préalable dans la préparation de la viennoiserie
• Connaissance de la cuisson, de préparation et de manipulation des aliments
• Respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant
• Dynamisme et ponctualité sont des critères indispensables

SALAIRE 2000€. net

contrat de 42h un jour de repos fixe par semaine

Possibilité de logement en appartement collectif avec une chambre individuelle. et une participation de 250€ par mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel