Tourier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Tourier H/F passionné(e) par la viennoiserie 100% maison

travail en équipe de 3 tourier

Responsabilités

• Préparer une variété de viennoiserie en suivant les recettes et les standards établis
• Gérer la cuisson, pour garantir leur aspect appétissant
• Assurer la manipulation sécuritaire des aliments conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks en vérifiant la fraîcheur et la disponibilité des ingrédients
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène en vigueur
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et répondre aux attentes des clients
• Appliquer strictement les protocoles de sécurité alimentaire lors de toutes les étapes de préparation

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement en tant que tourier ou dans un poste similaire
• Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire, cuisson et dressage des plats
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide
• Respect rigoureux des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation d’aliments
• Bonne condition physique pour supporter le rythme soutenu du poste
• Intérêt pour l’innovation culinaire et l’amélioration continue

Rejoignez notre équipe pour mettre votre talent au service d’une cuisine créative et gourmande ! Nous valorisons chaque membre en offrant un environnement stimulant où votre savoir-faire sera reconnu et encouragé.

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel