Traiteur

À propos du poste
Nous recherchons un(e) traiteur passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que traiteur Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité, de sécurité et de satisfaction client. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire agréable et authentique pour nos clients, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre énergie, votre souci du détail et votre capacité à travailler efficacement en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Ce que vous ferez

• Préparer une variété de plats en suivant les recettes et les normes établies
• Assurer la cuisson correcte des aliments tout en respectant les délais
• Manipuler et stocker les aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
• Servir les clients avec courtoisie, en répondant à leurs demandes avec enthousiasme
• Maintenir la propreté et l’organisation de la zone de travail et des espaces de service
• Vérifier la fraîcheur des ingrédients et signaler toute anomalie ou problème d’hygiène
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace tout au long du service

PERSON

• Expérience préalable dans la préparation ou le service alimentaire, idéalement dans un environnement de restaurant ou de restauration rapide
• Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des pratiques d’hygiène alimentaire
• Capacité à manipuler divers équipements culinaires en toute sécurité
• Bonne compréhension des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
• Aptitude à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
• Excellentes compétences en communication et sens du service client
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique

Profil recherché

• Passionné(e) par la cuisine et le service alimentaire, avec une attitude positive et proactive
• Motivé(e) par le travail d’équipe et le souci du détail dans toutes les tâches confiées
• Flexible sur les horaires, prêt(e) à travailler en shifts, y compris les soirs, week-ends et jours fériés si nécessaire
• Respectueux(se) des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
• Expérience dans la manipulation d’aliments, la cuisson ou le service est fortement souhaitée mais pas obligatoire si vous êtes motivé(e) à apprendre

Nous offrons un environnement stimulant où votre enthousiasme fera toute la différence. Rejoignez-nous pour contribuer à créer une expérience culinaire exceptionnelle tout en développant vos compétences professionnelles dans un secteur dynamique !

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages :

• Flextime
• Intéressement et participation
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel