Ahli Gizi

Tugas dan Tanggung Jawab

• Melakukan asesmen status gizi pasien/klien berdasarkan data antropometri, klinis, dan pola konsumsi makanan.
• Menyusun rencana diet dan kebutuhan gizi sesuai kondisi serta tujuan pasien/klien.
• Memberikan konsultasi dan edukasi gizi mengenai pola makan, pemilihan makanan, dan gaya hidup sehat.
• Membuat dan mengevaluasi menu makanan sesuai kebutuhan gizi, termasuk perhitungan kalori dan zat gizi.
• Melakukan monitoring dan evaluasi perkembangan status gizi serta kepatuhan terhadap rencana diet.
• Berkoordinasi dengan dokter, perawat, dan tenaga kesehatan lainnya dalam penanganan pasien.
• Membuat dokumentasi dan laporan terkait pelayanan gizi.
• Memastikan penyelenggaraan makanan memenuhi standar gizi, kebersihan, dan keamanan pangan jika bekerja di rumah sakit, katering, atau institusi.