AREA MANAGER

PT Selahonje Jaya Abadi

Perusahaan yang bergerak dalam bisnis fast food, restoran, dan distribusi logistik. Saat ini membutuhkan karyawan untuk posisi berikut:

AREA MANAGER

Bersedia Penempatan Luar Pulau Jawa

Tanggung Jawab Utama

• Mengawasi operasional harian beberapa gerai fried chicken di wilayah yang ditentukan untuk memastikan standar kualitas, pelayanan, dan kebersihan (QSC) terjaga.
• Mendorong pencapaian target penjualan dan profitabilitas di seluruh gerai bawah wewenang Anda.
• Menganalisis performa keuangan gerai (P&L, kontrol biaya bahan baku/food cost, dan biaya operasional/labor cost).
• Memimpin, melatih, dan mengembangkan kemampuan para Store Manager serta kru restoran demi menciptakan tim yang solid.
• Menyusun dan mengeksekusi strategi lokal marketing untuk meningkatkan kunjungan pelanggan ke gerai.
• Memastikan kepatuhan seluruh gerai terhadap regulasi perusahaan, standar keamanan pangan, dan SOP yang berlaku.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 / S1 di bidang Perhotelan, Manajemen Pariwisata, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Area Manager di industri F&B (diutamakan dari jaringan fast-food atau restoran ayam goreng).
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen operasional restoran, kontrol food cost, dan analisis P&L.
• Jiwa kepemimpinan (leadership) yang kuat, kemampuan komunikasi yang baik, dan berorientasi pada target.
• Mahir menggunakan komputer (Ms. Office) dan sistem POS restoran.
• Bersedia melakukan peninjauan lapangan (mobile) ke seluruh gerai di area penempatan.
• Bersedia untuk penempatan wilayah luar Pulau Jawa.

Kirimkan CV dan lamaran lengkap Anda dengan mengeklik "APPLY NOW!"

Sebelum 5 November 2026