BAKER & CAKE DECORATER

Kualifikasi:

• Usia maksimal 30 tahun
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun menjadi Baker & Cake Decoration
• Berkelakuan dan beretika baik, jujur, amanah dan sopan
• Mahir dalam komunikasi dan negosiasi yang kuat
• Mampu bekerja secara detail dan teliti
• Memiliki kemampuan problem solving yang baik
• Memiliki teknik dasar penggunaan komputers

Tanggung Jawab:

• Memahami proses produksi baker dan prosedurnya
• Mampu dekorasi cake menggunakan butter cream dan fondant
• Merencanakan produk yang akan diproduksi
• Memastikan bahan baku tersedia dan kesesuaian stok dengan sistem
• Menulis dan meingput hasil produksi dan last stock bahan baku di sistem
• Memastikan mesin produksi dalam kondisi yang baik
• Melakukan ketertiban dan kedisiplinan di kitchen selama jam kerja
• Memiliki keterampilan kerja tim dan sikap pemecahan masalah
• Bersedia bekerja di akhir pekan atau hari libur nasional