BAKERY STAF

Gambaran Umum Pekerjaan
THE ORANGE' mencari Bakery Staf yang berdedikasi dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Bakery Staf, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi bakery kami, berkontribusi pada produksi produk bakery berkualitas tinggi yang memenuhi standar keunggulan kami. Posisi ini adalah peran full-time yang memerlukan komitmen terhadap kebersihan, efisiensi, dan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim yang passionate dalam menciptakan produk bakery terbaik.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan dan memproduksi berbagai jenis roti, pastry, dan kue sesuai dengan resep dan standar kualitas THE ORANGE'

• Mengelola peralatan bakery dengan hati-hati, termasuk oven, mixer, dan mesin lainnya, serta memastikan pemeliharaan rutin

• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, mematuhi protokol keselamatan pangan dan standar higienitas yang ketat

• Mengelola bahan baku dan persediaan bakery, memantau stok, dan melaporkan kebutuhan pengisian ulang

• Membantu dalam dekorasi dan penyajian produk bakery untuk memastikan presentasi yang menarik dan profesional

• Bekerja sesuai jadwal yang ditentukan, termasuk shift pagi untuk mempersiapkan produk segar untuk penjualan harian

• Mendukung tim dalam mencapai target produksi dan memastikan pengiriman tepat waktu

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 1-2 tahun pengalaman dalam industri bakery , atau pengalaman setara dalam peran serupa
• Pengetahuan praktis tentang teknik pembuatan roti
• Kemampuan mengikuti resep dengan presisi dan perhatian terhadap detail yang tinggi
• Keterampilan manajemen waktu yang baik dengan kemampuan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bergerak cepat
• Komitmen kuat terhadap kebersihan, keselamatan, dan standar kualitas
• Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap kerja sama tim yang positif
• Kesehatan fisik yang baik karena pekerjaan ini melibatkan berdiri lama dan pengangkatan beban
• Sikap yang antusias dan bersedia belajar tentang berbagai teknik dan produk bakery