Barista

Tanggung Jawab Utama

• Meracik dan menyiapkan minuman sesuai resep dan SOP perusahaan
• Memastikan kualitas, rasa, kebersihan, dan konsistensi setiap minuman
• Melayani customer dengan ramah, komunikatif, dan profesional
• Aktif berinteraksi dengan customer serta membantu memberikan rekomendasi produk
• Melakukan proses transaksi sebagai kasir, termasuk menerima pembayaran dan memastikan transaksi tercatat dengan benar
• Menawarkan produk tambahan atau melakukan upselling secara natural kepada customer
• Memastikan area bar, kasir, dan area kerja selalu bersih dan rapi
• Memastikan ketersediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock
• Melakukan pengecekan dan menjaga kondisi peralatan kerja agar selalu berfungsi dengan baik
• Menjaga aset dan perlengkapan perusahaan di outlet
• Memastikan operasional outlet berjalan sesuai standar perusahaan
• Membantu mencapai target penjualan outlet
• Melakukan pekerjaan administratif sederhana dan laporan operasional apabila diperlukan

Requirements

Kualifikasi

• Minimal lulusan SMA/SMK sederajat
• Memiliki pengalaman sebagai Barista, terutama di coffee shop, bakery, café, F&B, atau hospitality menjadi nilai tambah
• Memahami dasar-dasar pembuatan minuman dan penggunaan peralatan bar
• Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur sesuai kebutuhan operasional
• Bersedia ditempatkan di area Tangerang / Tangerang Selatan

Karakter yang Kami Cari

• Memiliki passion terhadap dunia F&B dan minuman
• Ramah, komunikatif, dan nyaman berinteraksi dengan customer
• Aktif dan memiliki inisiatif, bukan tipe yang hanya menunggu customer
• Memiliki mindset target-oriented dan mau membantu meningkatkan penjualan
• Mampu melakukan upselling dengan cara yang natural dan tidak memaksa
• Cekatan, responsif, dan mampu bekerja dalam situasi outlet yang ramai
• Teliti dan bertanggung jawab
• Rapi, bersih, dan berpenampilan menarik
• Mampu bekerja sama dengan tim

Skill yang Dibutuhkan

• Mampu meracik minuman sesuai resep dan SOP
• Mampu mengoperasikan mesin/peralatan bar
• Mampu mengoperasikan kasir/POS
• Mampu melakukan transaksi dengan teliti
• Memiliki kemampuan komunikasi dan customer service yang baik
• Mampu menggunakan sistem atau tools untuk pencatatan dan laporan