Barista

Kesempatan
Kami mencari Barista yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Madalangu Bakehouse'. Sebagai Barista, Anda akan menjadi bagian integral dari pengalaman pelanggan kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi dengan presisi dan keahlian yang luar biasa. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, di mana setiap tamu dihargai dan setiap kopi disiapkan dengan sempurna. Anda akan bekerja penuh waktu di lokasi kami yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, melayani pelanggan kami yang terus berkembang dengan dedikasi dan keunggulan layanan.

Tanggung Jawab

• Mempersiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi, teh, dan minuman spesial lainnya dengan standar kualitas tertinggi sesuai dengan resep dan pedoman perusahaan.
• Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan pembuat minuman lainnya dengan keahlian dan pemeliharaan yang tepat untuk memastikan performa optimal.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dengan sikap ramah, profesional, dan responsif terhadap setiap kebutuhan tamu.
• Mengelola area bar dengan kebersihan dan organisasi yang sempurna, termasuk stok bahan baku dan peralatan.
• Menciptakan latte art dan presentasi minuman yang menarik secara visual untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Bekerja secara efisien dalam lingkungan yang sibuk sambil mempertahankan kualitas konsisten dan perhatian terhadap detail.
• Berinteraksi dengan pelanggan untuk memahami preferensi mereka dan memberikan rekomendasi minuman yang sesuai.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman

• Minimal 2 tahun pengalaman bekerja sebagai Barista atau posisi serupa di industri kafe atau hospitality.
• Pengetahuan mendalam tentang jenis-jenis kopi, biji kopi, metode ekstraksi, dan teknik brewingyang berbeda.
• Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan pembuat minuman profesional lainnya.
• Kemampuan latte art yang baik dan pemahaman tentang tekstur susu dan presentasi visual.
• Keterampilan layanan pelanggan yang sangat baik dengan kemampuan komunikasi yang efektif dan sikap positif.