Barista

Kesempatan
Kami mencari Barista profesional dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Rehat Cafe', sebuah kafe yang berkembang pesat di Badung, Bali. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari brand kami, menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Posisi ini adalah peran penuh waktu yang memerlukan keahlian dalam menyiapkan minuman berkualitas tinggi, kemampuan komunikasi yang excellent, dan dedikasi terhadap kepuasan pelanggan. Kami mencari individu yang passionate tentang kopi, memiliki attention to detail yang tinggi, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan cepat.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, termasuk espresso, cappuccino, latte, dan specialty beverages sesuai dengan standar kafe.
• Mengoperasikan mesin kopi espresso dan peralatan brewing lainnya dengan presisi dan konsistensi untuk memastikan kualitas minuman yang optimal.
• Menguasai teknik latte art dan presentasi visual untuk menciptakan pengalaman visual yang menarik bagi pelanggan.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional, menerima pesanan dengan akurat, dan memberikan rekomendasi minuman sesuai preferensi pelanggan.
• Menjaga kebersihan dan organisasi area kerja, termasuk membersihkan peralatan kopi dan menjaga standar higienitas yang tinggi.
• Mengelola aliran kerja yang efisien selama periode sibuk dengan menangani multiple orders secara bersamaan tanpa mengorbankan kualitas.
• Membantu dalam inventory beverages, memesan supplies, dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.
• Menunjukkan pengetahuan mendalam tentang jenis kopi, asal, karakteristik, dan cara penyajian yang tepat.
• Berkolaborasi dengan tim cafe untuk menciptakan suasana yang positif dan mendukung pertumbuhan bisnis.

Persyaratan

• Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai Barista di lingkungan kafe atau cafe dengan volume tinggi.
• Sertifikasi barista dari lembaga terkemuka atau bukti pelatihan formal dalam persiapan kopi dan latte art.
• Pengetahuan praktis tentang berbagai jenis kopi, roasting profiles, grinding, dan brewing methods.
• Mahir menggunakan mesin espresso dan peralatan kafe professional lainnya.
• Kemampuan komunikasi yang excellent dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris dasar.
• Keterampilan customer service yang kuat dengan attitude positif dan ramah terhadap pelanggan.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik untuk menangani situasi rush hour.
• Attention to detail yang tinggi dalam persiapan minuman dan presentasi.
• Fleksibilitas untuk bekerja shift pagi, siang, atau malam sesuai kebutuhan operasional.
• Kepribadian yang energik, profesional, dan dapat bekerja dalam tim dengan baik.
• Pemahaman tentang food safety dan hygiene standards adalah nilai tambah.

Manfaat Utama

• Gaji yang kompetitif sesuai dengan standar industri hospitality di Bali.
• Tunjangan kesehatan dan asuransi dasar untuk ketenangan pikiran Anda.
• Kesempatan pengembangan karier dengan program pelatihan berkelanjutan dalam barista skills dan customer service.
• Peluang untuk mengikuti kompetisi barista dan workshop khusus untuk meningkatkan keahlian.
• Lingkungan kerja yang mendukung dengan tim yang solid dan management yang approachable.
• Diskon khusus atau produk gratis untuk karyawan di Rehat Cafe'.
• Jadwal kerja yang terstruktur dengan istirahat yang adil.
• Bonus performa berdasarkan pencapaian target customer satisfaction.
• Kesempatan untuk mengembangkan passion Anda terhadap kopi dalam lingkungan yang profesional.

Tentang Rehat Cafe'
Rehat Cafe' adalah sebuah establishment yang berkembang pesat di Badung, Bali, yang berdedikasi untuk menyajikan kopi specialty dan minuman beverage berkualitas tinggi kepada komunitas lokal dan wisatawan. Dengan filosofi mengutamakan kualitas, keberlanjutan, dan customer experience, Rehat Cafe' telah menjadi destination kopi favorit di area Badung. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah kesempatan untuk menciptakan momen berkesan bagi pelanggan kami. Tim kami terdiri dari individu-individu passionate yang berbagi visi untuk menciptakan ruang yang welcoming, nyaman, dan penuh inspirasi. Kami berkomitmen untuk memberikan pelatihan yang excellent kepada staff kami, mendorong inovasi, dan menciptakan kultur kerja yang positif dan inklusif di mana setiap anggota tim dihargai atas kontribusi mereka.

Lamar Sekarang
Jika Anda adalah individu yang passionate tentang kopi dan siap untuk memberikan pengalaman luar biasa kepada pelanggan kami, kami ingin mendengar dari Anda! Lamar sekarang dan jadilah bagian dari tim Rehat Cafe'. Kirimkan CV dan portofolio atau referensi Anda melalui saluran yang tersedia. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!