Barista

Gambaran Umum Pekerjaan
Kami mencari Barista yang bersemangat dan bertalenta untuk bergabung dengan tim Memora Cafe di Surabaya, Jawa Timur. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah depan kafe kami, menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi setiap pelanggan yang masuk. Peran ini merupakan posisi casual yang memungkinkan Anda untuk menjadi bagian dari komunitas kafe yang dinamis dan inovatif. Anda akan bertanggung jawab dalam menyiapkan minuman berkualitas tinggi, mempelajari seni membuat kopi, dan memberikan layanan pelanggan yang ramah serta profesional. Posisi ini memerlukan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bergerak cepat, serta memiliki passion terhadap kualitas dan inovasi dalam industri minuman.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan berbagai minuman kopi, espresso, cappuccino, latte, dan minuman khusus lainnya sesuai dengan standar kualitas Babeh Cafe'
• Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe lainnya dengan aman dan efisien
• Menyambut pelanggan dengan ramah dan profesional, mencatat pesanan dengan akurat
• Memberikan rekomendasi minuman berdasarkan preferensi pelanggan
• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, counter, dan seluruh area kerja
• Membantu mengelola inventaris bahan-bahan kopi dan minuman
• Menunjukkan presentasi visual yang menarik dalam setiap minuman yang disajikan
• Berkolaborasi dengan tim kafe untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal
• Mematuhi protokol kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai Barista atau posisi serupa di industri hospitality
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi dan teknik penyeduhan
• Keterampilan dalam menggunakan mesin espresso dan steam wand dengan presisi
• Kemampuan membuat latte art atau dekorasi visual pada minuman
• Sertifikasi Barista dari lembaga terkemuka (SCA, IBTC, atau sejenisnya) merupakan keuntungan
• Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap ramah terhadap pelanggan
• Daya tahan fisik untuk bekerja dalam posisi berdiri dalam waktu lama
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang efektif
• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap kualitas produk
• Kemampuan bekerja sebagai bagian dari tim yang solid dan suportif

Manfaat Utama Bekerja di Babeh Cafe'

• Gaji yang kompetitif disesuaikan dengan pengalaman dan keterampilan Anda
• Lingkungan kerja yang kreatif, inovatif, dan mendukung pertumbuhan pribadi
• Kesempatan untuk mengembangkan keterampilan barista melalui pelatihan berkelanjutan
• Diskon atau produk gratis untuk karyawan sebagai bentuk apresiasi
• Jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan Anda
• Kesempatan untuk mengikuti kompetisi dan acara kopi industri
• Budaya kerja yang inklusif dengan tim yang ramah dan kolaboratif
• Peluang untuk berkembang ke posisi supervisor atau trainer barista

Tentang Babeh Cafe'
Babeh Cafe' adalah sebuah kafe yang berdedikasi untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dan menciptakan ruang yang nyaman bagi pelanggan kami. Berlokasi di Surabaya, Jawa Timur, kami percaya bahwa kopi bukan sekadar minuman, tetapi sebuah seni dan pengalaman yang dapat dinikmati bersama orang-orang terkasih. Tim kami terdiri dari para profesional yang passionate tentang kopi, inovasi, dan kepuasan pelanggan. Kami berkomitmen untuk terus belajar, berinovasi, dan memberikan yang terbaik kepada komunitas kopi lokal. Babeh Cafe' adalah tempat di mana setiap cangkir kopi disiapkan dengan penuh perhatian dan cinta.

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki passion untuk kopi, keterampilan barista yang solid, dan antusiasme dalam memberikan layanan terbaik, kami ingin mendengar dari Anda! Bergabunglah dengan tim Babeh Cafe' dan jadilah bagian dari komunitas kopi yang terus berkembang. Kirimkan CV, surat lamaran, dan portofolio pengalaman Anda kepada kami hari ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk membangun karir yang memuaskan di industri hospitality dan kopi yang dinamis.