Chef (Kitchen Staff)

About the role

Ufoods adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan makanan. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan memiliki komitmen untuk bergabung dalam tim kami.

Key responsibilities

• Melakukan proses akhir memasak/plating sesuai standar resep dan presentasi menu
• Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan porsi makanan sebelum disajikan ke tamu
• Berkoordinasi dengan tim prep dan server terkait timing penyajian
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan masak
• Mengontrol penggunaan bahan sesuai standar resep

Requirements

• Min. SMK Tata Boga atau berpengalaman di bidang kuliner
• Min. 1 tahun pengalaman di posisi serupa (cook/finishing)
• Memahami teknik plating dan presentasi makanan
• Teliti terhadap detail rasa dan tampilan
• Mampu bekerja cepat dan di bawah tekanan
• Bersedia bekerja shift
• Terbiasa dengan konsep grill-and-go/fast-casual (yakiniku, teppanyaki cepat saji)