Cook

About the role

Pepito adalah perusahaan ritel dan kuliner terkemuka di Bali yang mengoperasikan supermarket premium dan Culinary / F and B outlet yang menghadirkan pengalaman kuliner berkualitas. Kami mencari individu untuk posisi cook yang bersemangat, energik, dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung bersama tim Pepito Culinary dalam persiapan grand opening beberapa outlet kami di Kuta, Jimbaran, dan Buwit Tabanan.

Key responsibilities

• Menjalankan produksi makanan sesuai SOP dan resep yang telah ditetapkan
• Memastikan kualitas rasa, presentasi, dan porsi makanan sesuai standar
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta peralatan dapur
• Memastikan ketersediaan dan kesegaran bahan baku
• Melaksanakan prosedur buka dan tutup operasional kitchen dengan baik
• Bekerja sama dengan tim untuk kelancaran operasional

About you

• Minimal SMA/SMK atau Diploma Food & Beverage
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama
• Mampu berbahasa Inggris (aktif) akan menjadi nilai plus
• Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik
• Memahami penggunaan peralatan dapur dan standar kebersihan yang sudah ditentukan Perusahaan

About us

Pepito adalah perusahaan ritel dan kuliner terkemuka di Bali yang mengoperasikan supermarket premium dan Culinary / F and B outlet yang menghadirkan pengalaman kuliner berkualitas. Dengan fokus kuat pada kesegaran, kualitas, dan kepuasan pelanggan, Pepito menghadirkan pengalaman berbelanja dan kuliner yang istimewa di berbagai lokasi di Bali dan Lombok melalui brand supermarket, ready-to-eat, dan bakery.