Cook Helper

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMK atau sederajat
• Pengalaman sebagai Cook Helper/Kitchen Crew menjadi nilai tambah, namun fresh graduate dipersilakan melamar
• Memahami dasar-dasar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan
• Mampu bekerja secara cepat, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur
• Memiliki stamina yang baik dan mampu bekerja dalam lingkungan kitchen yang dinamis
• Berpenampilan bersih dan rapi serta menjaga kebersihan diri selama bekerja

Jobdesk :

• Membantu persiapan bahan makanan (food preparation)
• Melakukan proses dasar seperti mencuci, memotong, mengupas, menimbang, dan menyiapkan bahan makanan.
• Membantu Cook/Chef dalam proses memasak dan plating sesuai arahan serta standar yang berlaku
• Membantu melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan apabila terdapat bahan yang habis atau mendekati batas minimum
• Menjaga kebersihan area kitchen, peralatan masak, dan area penyimpanan
• Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk memastikan pesanan dapat diproses dengan lancar