Cook helper

Jobdesk

• Membantu dalam menyiapkan bahan makanan sebelum proses memasak.
• Melakukan persiapan bahan seperti mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan menyimpan bahan makanan.
• Membantu proses memasak sesuai arahan dan standar resep yang telah ditentukan.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja.
• Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan.
• Membersihkan peralatan dan area kerja setelah selesai digunakan.
• Membantu menjaga kerapian dan kelancaran operasional dapur.
• Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.

Kualifikasi

• Minimal pendidikan SMA/K atau sederajat.
• Pengalaman sebagai Cook Helper/Kitchen Staff menjadi nilai tambah, fresh graduate dipersilakan melamar.
• Memiliki minat di bidang food & beverage/kuliner.
• Memahami dasar-dasar kebersihan dan keamanan makanan.
• Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan mengikuti instruksi.
• Rajin, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki sikap kerja yang baik.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
• Sehat jasmani dan mampu bekerja di lingkungan dapur dengan aktivitas yang cukup padat.