Crew dapur

Kesempatan
PT Ayam Goreng Sekandang mencari Crew Dapur yang berdedikasi dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim dapur kami di Jakarta. Sebagai Crew Dapur, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi dapur kami, mendukung proses produksi makanan berkualitas tinggi setiap hari. Posisi ini adalah kontrak dan menawarkan kesempatan bagi individu yang passionate dalam industri perhotelan dan kuliner untuk berkontribusi langsung pada pengalaman pelanggan kami. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, bergerak cepat, dan berfokus pada standar kebersihan serta kualitas makanan yang ketat.

Tanggung Jawab Utama

• Mempersiapkan dan memproses bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditentukan

• Melakukan penggorengan ayam dan produk makanan lainnya dengan mengikuti prosedur keselamatan dan kesehatan yang berlaku

• Menjaga kebersihan stasiun kerja, peralatan dapur, dan area produksi sesuai dengan regulasi sanitasi

• Mengelola dan mengorganisir bahan makanan dengan sistem FIFO untuk menjamin kesegaran produk

• Mendukung tim dapur dalam persiapan bahan dan penyajian makanan yang tepat waktu

• Membantu dalam pengendalian biaya melalui penggunaan bahan yang efisien dan meminimalkan pemborosan

• Melaporkan kerusakan peralatan atau masalah kualitas bahan kepada supervisor

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja di dapur komersial, terutama dalam persiapan makanan goreng atau makanan cepat saji
• Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan dapur yang sibuk dan bertekanan tinggi
• Pemahaman mendalam tentang standar kebersihan dan keselamatan pangan (food safety)
• Keterampilan dalam mengoperasikan peralatan dapur
• Kemampuan komunikasi yang baik dengan rekan kerja untuk koordinasi tim yang lancar
• Fisik yang kuat dan mampu bekerja berdiri untuk jangka waktu yang lama
• Disiplin tinggi dan perhatian terhadap detail dalam setiap tugas
• Kesediaan untuk bekerja shift yang fleksibel termasuk hari libur dan hari puncak penjualan
• Sikap positif dan willingness untuk belajar serta berkembang dalam tim

Manfaat Utama

• Upah yang kompetitif

• Kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner dan pengalaman di perusahaan yang berkembang

• Lingkungan kerja yang supportif dengan tim yang solid

• Kesempatan untuk promosi dan pengembangan karier dalam struktur organisasi kami

Tentang PT Ayam Goreng Sekandang
PT Ayam Goreng Sekandang adalah perusahaan yang terkemuka dalam industri perhotelan dan kuliner di Indonesia, khususnya dalam penyajian ayam goreng berkualitas tinggi. Dengan fokus pada cita rasa autentik, kebersihan, dan kepuasan pelanggan, kami telah membangun reputasi yang solid di Jakarta dan sekitarnya. Kami berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang luar biasa melalui produk berkualitas dan pelayanan yang excellent. Perusahaan kami menghargai setiap anggota tim dan percaya bahwa kesuksesan kami adalah hasil dari dedikasi dan kerja keras seluruh crew kami. Kami menciptakan budaya kerja yang inklusif, di mana setiap individu dihargai dan diberi kesempatan untuk berkembang.

Lamar Sekarang
Jika Anda tertarik dengan posisi ini dan memiliki pengalaman yang relevan, kami mengundang Anda untuk melamar sekarang. Bergabunglah dengan tim PT Ayam Goreng Sekandang dan jadilah bagian dari kesuksesan kami dalam menghadirkan makanan berkualitas kepada pelanggan setia kami di Jakarta.