FLOOR SUPERVISOR

Matoa Group

OPIUCI Bar | Braci | Jurnal Risa Coffee | Marty’s Pizza | Tanatap Heritage | RICI.

Job Description

• Mengawasi dan memastikan operasional outlet berjalan sesuai SOP dan standar perusahaan.
• Memastikan kualitas pelayanan, kebersihan, dan kesiapan area outlet selama operasional.
• Mengatur dan mengawasi jalannya shift operasional harian.
• Menangani pertanyaan, masukan, dan keluhan pelanggan secara profesional.
• Melakukan briefing dan evaluasi terhadap tim service.
• Memastikan seluruh staff memberikan pelayanan yang konsisten dan sesuai standar brand.
• Membantu mengontrol persediaan barang operasional dan melakukan daily ordering sesuai kebutuhan outlet.
• Membantu Floor Manager dalam mencapai target operasional dan kepuasan pelanggan.
• Menciptakan pengalaman pelanggan yang positif dan berkesan sesuai karakter brand perusahaan.

Requirements

• Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) Hospitality, Hotel Management, Business Management, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Floor Supervisor atau posisi serupa di restoran, café, hospitality, atau lifestyle venue.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
• Mampu mengelola tim dan operasional dalam lingkungan kerja yang dinamis.
• Berorientasi pada pelayanan, kualitas, dan kepuasan pelanggan.
• Berpenampilan rapi, profesional, dan memiliki attitude yang baik.
• Mampu bekerja dengan target dan standar operasional yang tinggi.
• Diutamakan memiliki pengalaman di industri F&B, hospitality, atau lifestyle.
• Penempatan Bandung.