Head Chef

Peluang Menjadi Cook
Kami sedang mencari kandidat berbakat untuk bergabung dengan tim kami sebagai Head Chef di salah satu Brand Kami Kluwih Sunda Bogor. Sebagai Cook, Anda akan memainkan peran kunci dalam menciptakan menu-menu kuliner yang luar biasa dan memastikan kepuasan pelanggan kami.

Tanggung Jawab Utama

• Mempersiapkan, memasak, dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi sesuai dengan resep dan prosedur yang ditetapkan.
• Memastikan kebersihan dan higienitas area dapur serta peralatan memasak.
• Berkolaborasi dengan tim untuk mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.
• Mematuhi semua peraturan dan prosedur keselamatan dan kesehatan di tempat kerja.
• Mengembangkan dan mempertahankan hubungan profesional dengan rekan kerja dan pelanggan.
• Mengepalai beberapa staff, sekaligus bertanggung jawab atas jadwal kerja tim.

Keterampilan dan Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Setidaknya 3 tahun pengalaman kerja sebagai Cook di industri hospitality atau restoran.
• Memiliki pengetahuan luas tentang teknik memasak, penyajian, dan presentasi makanan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.
• Kreativitas dan inovasi dalam pengembangan menu baru.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan bekerja dalam tim.
• Sertifikasi keamanan pangan atau serupa akan menjadi nilai tambah.
• Bisa/berpengalaman dalam memasak masakan menu nusantara, western / fusion

Manfaat Bekerja Bersama Kami

• Paket gaji yang kompetitif dan tunjangan menarik.
• Peluang pengembangan karier yang luas dalam industri hospitality.
• Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan mendukung.
• Program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan.
• Fasilitas kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.

Jika Anda tertarik dan memenuhi persyaratan, lamar sekarang untuk posisi Head Chef yang menarik ini !