P
PT Ozzaskin Cantik Muda Alami
Head Chef
10 days ago
Share this opportunity
Share this opportunity to other talents of your network:
✓ Offer them a visibility boost with clients.
✓ Help your contacts find their next job.
Important information
Contract type:
Permanent
Salary:
IDR 78,000,000 – IDR 84,000,000 / year
Work mode:
Onsite
Published on:
14 October 2026
What they need
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang F&B sebagai Head Chef, Demi Chef, atau Chef de Partie.
- Wajib melampirkan surat pengalaman kerja (paklaring) sebagai bukti pengalaman kerja.
- Memiliki sertifikat kompetensi BNSP untuk posisi Demi Chef atau Chef de Partie menjadi nilai tambah. Kandidat yang belum memiliki sertifikat tetap dapat melamar dan bersedia mengikuti sertifikasi sesuai ketentuan perusahaan.
- Memiliki pengalaman bekerja di dapur katering, khususnya produksi makanan dalam jumlah besar, menjadi nilai tambah.
- Mampu mengoperasikan komputer, khususnya Microsoft Word dan Microsoft Excel.
- Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- Memiliki kemampuan memimpin tim, mengatur alur kerja dapur, dan memastikan proses produksi berjalan dengan baik.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengatur dan mengawasi kegiatan operasional serta produksi makanan di dapur.
- Memastikan kualitas, rasa, porsi, dan ketepatan waktu produksi makanan sesuai standar.
- Mengawasi penerapan standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- Mengontrol penggunaan bahan baku untuk menjaga efisiensi dan meminimalkan pemborosan.
- Mengoordinasikan pembagian tugas dan mengawasi kinerja tim dapur.
- Melakukan pencatatan dan pelaporan kegiatan operasional dapur.
Other offers great for you!
These companies are also looking for great profiles
s
skiils
Chef de projet IA
Freelance
Saint-Denis, France
Hybrid
Skills
JiraProject Management (PMO)Transformation program managementAI project lifecycleGenerative AI architecturesAgile methodologies
12 hours ago
Quick apply
W
WeSyn
Chef de projet technique Hyperautomation
430€-450€
Freelance
Lille, France
Hybrid
Skills
SharePointMicrosoft Power PlatformTechnical project managementRobotic Process Automation (RPA)UiPathAPI integration
12 hours ago
Quick apply
Q
Qolibris
Chef de Projet IA Agentic
Freelance
94220 Charenton-le-Pont, France
Hybrid
Skills
AI
8 hours ago
Quick apply