Hostess

Tanggung Jawab

• Menyambut dan mengarahkan tamu ke meja dengan profesional dan hangat, menciptakan kesan pertama yang positif

• Mengelola sistem reservasi dan menjadwalkan meja dengan efisien untuk mengoptimalkan penghunian restoran

• Mempertahankan buku reservasi yang akurat dan menginformasikan kepada tim tentang status pemesanan

• Menangani permintaan perubahan, pembatalan, dan tamu walk-in dengan diplomatis dan profesional

• Mengelola daftar tunggu dengan ramah dan memperbarui tamu tentang waktu tunggu yang diperkirakan

• Memberikan informasi tentang menu spesial, penawaran restoran, dan rekomendasi kepada tamu

• Menutup shift dengan mengalihkan informasi penting kepada staf berikutnya

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA atau setara dengan pengalaman di industri perhotelan atau restoran yang relevan

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Hostess atau peran serupa di restoran atau hotel berkualitas

• Kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris (bahasa tambahan adalah nilai tambah)

• Keterampilan interpersonal yang luar biasa dengan kemampuan untuk berinteraksi dengan berbagai tamu dari berbagai latar belakang

• Kemampuan multitasking dalam lingkungan yang sibuk dan bergerak cepat

• Penampilan profesional dan presentasi diri yang rapi sesuai dengan standar restoran fine dining

• Kesabaran dan sikap positif dalam menghadapi situasi yang menantang

• Pengetahuan tentang protokol layanan restoran dan etika pelayanan pelanggan

• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mendukung rekan kerja dengan antusias

• Pengalaman sebelumnya dalam restoran India atau masakan Asia adalah keuntungan tambahan