Kitchen

Kesempatan
Kami mencari Karyawan Dapur yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Kantin Tembalang', Semarang. Sebagai Karyawan Dapur, Anda akan memainkan peran penting dalam mempersiapkan makanan berkualitas tinggi yang memenuhi standar kebersihan dan keselamatan pangan kami. Posisi ini memerlukan seseorang yang terampil dalam teknik memasak, memiliki manajemen waktu yang baik, dan mampu bekerja dalam tim yang solid di lingkungan dapur yang dinamis. Ini adalah posisi penuh waktu yang berlokasi di Semarang, Jawa Tengah.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan bahan-bahan makanan dengan mengikuti standar resep dan prosedur yang telah ditetapkan perusahaan.
• Memasak dan menyajikan hidangan dengan kualitas konsisten sesuai dengan spesifikasi rasa, tekstur, dan presentasi yang diharapkan.
• Memastikan kebersihan dan keselamatan pangan di area kerja, termasuk sanitasi peralatan dapur dan tempat kerja.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan melaporkan kebutuhan restocking kepada supervisor.
• Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya untuk memastikan kelancaran operasional selama jam sibuk.
• Mematuhi semua prosedur keselamatan kerja dan peraturan kesehatan di dapur.
• Mendukung kepemimpinan dalam inovasi menu dan penyempurnaan teknik memasak.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 1tahun pengalaman bekerja di dapur restoran, kantin, atau fasilitas layanan makanan sejenis.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dasar dan lanjutan, serta kemampuan menggunakan peralatan dapur standar dengan efisien.
• Pemahaman yang kuat tentang standar kebersihan, keselamatan pangan, dan penanganan bahan makanan yang tepat.
• Kemampuan manajemen waktu yang sangat baik dengan kapasitas untuk bekerja di bawah tekanan di lingkungan yang bergerak cepat.
• Keterampilan komunikasi dan kerja tim yang baik untuk berkolaborasi efektif dengan rekan sekerja.
• Pengalaman dengan berbagai jenis masakan atau menu akan menjadi nilai tambah.
• Sertifikasi penanganan makanan atau pelatihan keselamatan pangan akan menjadi keuntungan kompetitif.

Manfaat Utama Perusahaan

• Gaji yang kompetitif dan menarik sesuai dengan pengalaman dan kinerja Anda.
• Tunjangan kesehatan dan asuransi kerja untuk karyawan dan keluarga.
• Kesempatan pengembangan karier melalui pelatihan keterampilan memasak dan manajemen dapur.
• Lingkungan kerja yang kolaboratif dan suportif dengan tim yang berpengalaman.
• Program insentif kinerja berdasarkan pencapaian target kualitas dan efisiensi.
• Jadwal kerja yang teratur dengan hari istirahat yang jelas dan konsisten.
• Kesempatan untuk belajar dari chef berpengalaman dan mengembangkan keahlian kuliner Anda.

Tentang Kami
Kantin Tembalang' adalah institusi kuliner terpercaya di Semarang yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau kepada pelanggan kami. Dengan fokus pada kesegaran bahan, kebersihan, dan cita rasa autentik, kami telah membangun reputasi sebagai kantin favorit komunitas lokal. Kami percaya bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah cerminan dari dedikasi dan profesionalisme tim kami. Kantin Tembalang' adalah tempat yang sempurna bagi individu yang passionate tentang industri makanan dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa bagi setiap pelanggan kami. Kami menghargai keberagaman, inovasi, dan semangat kerja tim dalam setiap aspek operasional kami.

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bergabung dengan tim Kantin Tembalang', kami mengundang Anda untuk lamar sekarang. Kirimkan CV, surat lamaran, dan portofolio pengalaman dapur Anda kepada tim Sumber Daya Manusia kami. Kami menunggu kesempatan untuk mengenal Anda lebih baik!