Kitchen Crew

Kualifikasi Umum:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga atau sejenis).
• Diutamakan memiliki pengalaman sebagai checker, kitchen crew, atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan dasar mengenai pengolahan dan penyajian makanan.
• Teliti, cekatan, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Mampu bekerja sama dalam tim serta memiliki komunikasi yang baik.

Kemampuan yang Dibutuhkan:

• Mampu melakukan plating makanan sesuai standar estetika dan porsi yang ditetapkan.
• Menguasai proses toast preparation (roti panggang, sandwich, dll) dengan kualitas konsisten.
• Memastikan setiap pesanan makanan yang keluar sesuai dengan ticket order (jenis menu, kelengkapan, dan kualitas).
• Melakukan pengecekan akhir (final check) terhadap makanan sebelum disajikan ke pelanggan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar dapur.
• Terbiasa bekerja dengan sistem dan standar operasional dapur (SOP).
• Mampu mengatur alur kerja dan waktu penyajian agar pesanan tersaji tepat waktu.

Lokasi Penempatan: Jl. Banyu No.134C, Karang Gayam, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281