Kitchen Crew Hub - Depok

Tugas dan Tanggung Jawab1. Operasional* Memastikan seluruh kegiatan operasional berjalan dengan lancar, efektif, dan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP).* Melakukan pengecekan rutin terhadap kesesuaian jumlah stok fisik dengan data inventory di sistem.* Melakukan pembaruan data stok, inventory, dan proses inbound secara akurat dan tepat waktu.* Menyusun laporan operasional harian sesuai dengan aktivitas, kendala, dan hasil operasional.* Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, serta fasilitas operasional sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.2. Persiapan dan Produksi Makanan* Mengolah bahan baku menjadi menu siap saji sesuai resep, standar kualitas, dan SOP perusahaan.* Menyiapkan bahan baku dan bahan pendukung, termasuk mencuci, memotong, menimbang, serta mengolah bahan sesuai kebutuhan produksi.* Melakukan *mise en place* (persiapan memasak), termasuk memastikan seluruh peralatan dan bahan tersedia sebelum proses produksi dimulai.* Menjaga konsistensi kualitas, rasa, kebersihan, dan penyajian setiap menu yang diproduksi.3. Penjualan Non-Aplikasi* Memantau kanal penjualan non-aplikasi selama jam operasional toko.* Memastikan ketersediaan stok produk yang siap dijual.* Memastikan seluruh pesanan diproses (*order fulfillment*) secara cepat, akurat, dan tepat waktu.* Berkoordinasi dengan tim operasional untuk menjaga kelancaran proses penjualan dan pemenuhan pesanan.

• • Berpengalaman- SMA/SMK- 18 - 35 Tahun- Terima kandidat tanpa foto diri- Radius 10 km dari penempatan kerja