MANAGER OPERASIONAL

Kualifikasi :

1. Usia maksimal 33 tahun.
2. Pendidikan minimal D3/S1 (Hospitality, Manajemen, Pariwisata, atau bidang terkait).
3. Pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Restaurant/Cafe Operational Manager.
4. Berpenampilan rapi, menarik, profesional, dan memiliki attitude yang baik.
5. Memiliki jiwa leadership yang kuat serta mampu membangun tim yang solid.
6. Up to date terhadap tren industri F&B, customer experience, dan perkembangan digital.
7. Memiliki kemampuan komunikasi, negosiasi, dan problem solving yang sangat baik.
8. Ramah, komunikatif, energik, serta memiliki service mindset yang tinggi.
9. Berorientasi pada pencapaian target penjualan, profit, dan kepuasan pelanggan.
10. Mampu melakukan analisa laporan penjualan, food cost, labor cost, dan operasional outlet.
11. Berpengalaman dalam membuat SOP, memastikan standar pelayanan, serta melakukan evaluasi kinerja tim.