Operational Manager

Deskripsi Pekerjaan: Operational Manager – Nongkrong Group

Sebagai Operational Manager di Nongkrong Group, Anda bertanggung jawab untuk memastikan seluruh operasional berjalan lancar, efisien, dan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan. Posisi ini menuntut kemampuan manajerial yang kuat, komunikasi yang baik, serta pemahaman terhadap industri F&B.

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola dan mengawasi operasional harian seluruh outlet Nongkrong Group
• Memastikan standar pelayanan, kualitas produk, dan kebersihan selalu terjaga
• Mengembangkan dan menerapkan SOP operasional yang efektif
• Mengontrol biaya operasional dan meningkatkan efisiensi kerja
• Melakukan evaluasi performa outlet dan tim secara berkala
• Berkoordinasi dengan tim marketing, finance, dan HR untuk mendukung pertumbuhan bisnis
• Menangani kendala operasional dan memberikan solusi yang cepat dan tepat
• Membina, melatih, dan mengembangkan tim agar mencapai target perusahaan

Kualifikasi:

• Minimal pendidikan S1 (Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait)
• Pengalaman minimal 2–5 tahun di posisi operasional, terutama di bidang F&B atau hospitality
• Memiliki kemampuan leadership dan problem solving yang baik
• Terbiasa bekerja dengan target dan tekanan
• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang kuat
• Mampu menganalisis data operasional dan membuat keputusan strategis

Keterampilan yang Dibutuhkan:

• Manajemen operasional
• Leadership & team management
• Analisis bisnis
• Komunikasi efektif
• Time management

Tujuan Posisi:

Menjamin seluruh unit bisnis Nongkrong Group berjalan optimal, meningkatkan kepuasan pelanggan, serta mendorong pertumbuhan bisnis secara berkelanjutan.