Pastry Cook

Kesempatan
Kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim LOKALATO - ICONIC BISTRO & TOYS GALLERY sebagai Cook Pastry yang berbakat dan berdedikasi. Dalam peran ini, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi kuliner kami, bersama dengan tim Pastry menciptakan berbagai produk pastry & gelato berkualitas tinggi yang memukau setiap tamu kami.

Sebagai Staf Pastry , Anda bersama tim akan bersama-sama berinovasi dalam pembuatan kue, roti, dessert dan gelato sambil memastikan standar kualitas tertinggi dalam setiap kreasi. Posisi ini adalah pekerjaan fulltime yang berlokasi di daerah Sinduadi , Sleman memberikan Anda kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda di lingkungan yang dinamis dan kreatif.

Tanggung Jawab

• Mengelola persiapan bahan baku dan memastikan persediaan pastry selalu tersedia untuk layanan harian
• membuat menu - menu pastry sesuai standart
• membantu dalam mengembangkan menu pastry baru dan inovatif yang mencerminkan tren kuliner terkini dan preferensi pelanggan
• Mempertahankan kebersihan dan keamanan dapur, termasuk mematuhi standar sanitasi dan protokol keselamatan makanan
• Rajin berlatih dan selalu siap dibimbing dalam memastikan konsistensi kualitas dan efisiensi operasional
• Berkolaborasi dengan tim lain untuk mengkoordinasikan produksi pastry dengan kebutuhan layanan
• Membantu mengontrol biaya bahan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk memaksimalkan efisiensi produksi
• Mengikuti tren dessert dan gelato untuk terus meningkatkan penawaran menu

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 6 bulan pengalaman bekerja di bidang Pastry di industri perhotelan dan restoran

• Pendidikan formal dalam bidang kuliner, pastry, atau baking

• memahami berbagai jenis pastry, kue, roti, dan dessert

• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang serba cepat dengan manajemen waktu yang efektif

• Kemampuan dalam berkoordinasi dan komunikasi yang baik serta bekerja dalam tim

Manfaat Utama

• Gaji yang kompetitif

• Lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan inovasi dalam pengembangan menu

• Kesempatan untuk bekerja dengan bahan-bahan berkualitas premium dan peralatan modern

• Pelatihan berkelanjutan dan kesempatan untuk mengikuti workshop kuliner dan sertifikasi industri

• BPJS Tenaga kerja

• Cuti tahunan yang kompetitif dan hari libur resmi sesuai peraturan yang berlaku

• Lingkungan kerja yang kolaboratif dengan tim yang profesional dan berdedikasi

Tentang Kami
LOKALATO - ICONIC BISTRO & TOYS GALLERY adalah destinasi kuliner terkemuka di Yogyakarta yang dikenal karena komitmennya terhadap keunggulan, kualitas, dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami mengkhususkan diri dalam menciptakan gelato artisanal dan hidangan bistro yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan inovatif modern. Dengan fokus pada bahan-bahan segar berkualitas tinggi dan teknik kuliner yang teliti, kami telah membangun reputasi sebagai tempat di mana setiap hidangan dan dessert adalah karya seni.

Misi kami adalah memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada setiap tamu, menciptakan momen spesial melalui makanan yang menginspirasi. Kami percaya pada kekuatan kolaborasi tim, inovasi berkelanjutan, dan dedikasi terhadap kesempurnaan. Di LOKALATO & ICONIC BISTRO , setiap anggota tim adalah bagian penting dari kesuksesan kami, dan kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan kepuasan pribadi.

Lamar Sekarang
Jika Anda adalah seorang Pastry Cook berbakat dengan passion untuk menciptakan dessert yang menakjubkan dan ingin bergabung dengan tim kami yang dinamis , kami ingin mendengar dari Anda.

Kirimkan CV, surat motivasi, dan foto portofolio pastry Anda untuk memulai perjalanan karier yang menarik bersama LOKALATO - ICONIC BISYTRO & TOYS GALLERY . Lamar sekarang dan tunjukkan keahlian kuliner Anda!