Produksi

Tujuan Pekerjaan

Bertanggung jawab melaksanakan proses produksi produk JK CARE sesuai formula, standar kualitas, target produksi, serta memastikan penggunaan bahan baku dan hasil produksi tercatat dengan baik.

Tugas & Tanggung Jawab

1. Proses Produksi

• Melakukan produksi produk JK CARE seperti:

  • Sabun Cuci Piring
  • Handsoap
  • Detergen
  • Karbol
  • Pemutih Pakaian
  • Produk lainnya sesuai kebutuhan perusahaan.

• Mengikuti formula dan takaran bahan sesuai standar yang telah ditentukan.

• Melakukan proses mixing/pencampuran bahan sampai produk homogen dan sesuai standar.

• Memastikan proses produksi dilakukan dengan bersih, aman, dan teratur.

• Melakukan pengecekan hasil produksi sebelum produk masuk ke proses pengemasan.

2. Pengelolaan Bahan Baku

• Memahami jenis dan fungsi bahan baku yang digunakan dalam produksi.
• Melakukan pengecekan ketersediaan bahan baku sebelum produksi.
• Mencatat pemakaian setiap bahan baku.
• Memastikan bahan baku yang digunakan sesuai dengan formula dan takaran.
• Melaporkan apabila ada bahan baku yang kurang, rusak, atau tidak sesuai.
• Menjaga penyimpanan bahan baku agar tetap aman dan tertata.
• Menerapkan sistem FIFO/FEFO apabila diperlukan.

3. Pencatatan Produksi

• Membuat pencatatan setiap proses produksi.

• Mencatat:

  • Tanggal produksi
  • Nama produk
  • Jumlah produksi
  • Jumlah bahan baku yang digunakan
  • Nomor batch produksi
  • Hasil produksi
  • Produk gagal/reject apabila ada
  • Keterangan produksi

• Memastikan data produksi sesuai dengan kondisi fisik di lapangan.

4. Laporan Produksi

• Membuat laporan produksi harian.
• Membuat laporan pemakaian bahan baku.
• Membuat laporan hasil produksi.
• Membuat laporan stok bahan baku.
• Melaporkan kendala produksi kepada atasan.
• Memberikan informasi apabila terdapat selisih antara bahan baku, hasil produksi, dan pencatatan.

5. Quality Control Sederhana

• Memastikan warna, aroma, kekentalan, dan kondisi produk sesuai standar perusahaan.
• Memisahkan produk yang tidak sesuai standar.
• Melaporkan apabila ditemukan perubahan kualitas produk.
• Menjaga konsistensi kualitas dari setiap batch produksi.

6. Kebersihan & Keselamatan Kerja

• Menjaga kebersihan area produksi.
• Membersihkan peralatan setelah digunakan.
• Menjaga peralatan produksi agar tidak rusak.
• Menggunakan APD sesuai kebutuhan.
• Menyimpan bahan kimia/bahan baku sesuai prosedur keamanan.

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman di bidang produksi menjadi nilai tambah.
• Memahami proses pencampuran bahan dan produksi produk cair menjadi nilai tambah.
• Teliti dalam menghitung dan mencatat bahan baku.
• Mampu membuat laporan produksi sederhana.
• Bertanggung jawab dan disiplin.
• Mampu bekerja sesuai target produksi.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Wajib memahami pencatatan stok dan penggunaan bahan baku.
• Bersedia bekerja di area produksi.

Target/KPI

• Produksi sesuai target yang diberikan.
• Produk sesuai standar kualitas.
• Tidak terjadi kesalahan takaran bahan.
• Pencatatan bahan baku dan produksi akurat.
• Selisih stok dapat diminimalkan.
• Area produksi selalu bersih dan tertata.
• Laporan produksi dibuat tepat waktu.

Laporan yang Wajib Dibuat

Harian:

1. Laporan produksi.
2. Laporan pemakaian bahan baku.
3. Laporan hasil produksi.
4. Laporan produk reject/gagal.
5. Laporan kendala produksi.

Mingguan/Bulanan:

1. Rekap total produksi.
2. Rekap pemakaian bahan baku.
3. Rekap stok bahan baku.
4. Rekap produk reject.
5. Evaluasi hasil produksi.