Project Manager

About the role

Kami sedang mencari Project Manager F&B yang memiliki kemampuan project management, koordinasi, dan problem solving yang kuat untuk memastikan seluruh proyek F&B berjalan tepat waktu, sesuai budget, dan memenuhi standar perusahaan.

Key responsibilities

• Mengelola proyek F&B dari tahap perencanaan hingga implementasi dan opening
• Menyusun project timeline, target, budget, dan milestone proyek
• Mengkoordinasikan tim internal, vendor, contractor, supplier, dan stakeholder terkait
• Mengawasi proses pembangunan/renovasi outlet, procurement, equipment, dan persiapan operasional
• Memastikan proyek berjalan sesuai timeline, budget, kualitas, dan standar perusahaan
• Melakukan monitoring progres proyek serta memberikan update dan laporan kepada management
• Mengidentifikasi kendala dan risiko proyek serta mengambil tindakan penyelesaian yang tepat
• Memastikan kesiapan outlet untuk proses pre-opening hingga opening
• Melakukan evaluasi proyek dan memberikan rekomendasi improvement untuk proyek berikutnya

About you

• Pendidikan minimal S1 dari jurusan yang relevan
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Project Manager/Project Coordinator, terutama di industri F&B, hospitality, retail, atau bidang terkait
• Berpengalaman menangani new outlet opening, renovation, expansion, atau project development
• Kemampuan project management, planning, budgeting, dan monitoring yang baik
• Mampu mengelola timeline dan beberapa pekerjaan secara bersamaan
• Kemampuan komunikasi, koordinasi, negosiasi, dan problem solving yang baik
• Mampu bekerja secara mandiri maupun bersama tim
• Detail-oriented, proaktif, bertanggung jawab, dan memiliki strong ownership
• Mampu bekerja dengan target dan deadline yang ketat
• Menguasai Microsoft Office/Google Workspace