Purchasing & Warehouse

Deskripsi Pekerjaan

Aliana Cafe & Bakery membuka kesempatan bagi individu yang teliti, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan administrasi yang baik untuk bergabung sebagai Admin Purchasing & Warehouse.

Posisi ini bertanggung jawab atas proses pengadaan barang, administrasi pembelian, serta pengelolaan gudang untuk memastikan seluruh kebutuhan operasional cafe terpenuhi secara tepat waktu, efisien, dan terdokumentasi dengan baik. Selain itu, posisi ini berperan dalam menjaga ketersediaan stok, akurasi data persediaan, serta kelancaran distribusi barang kepada setiap divisi operasional.

Tanggung Jawab

• Berkoordinasi dengan setiap divisi untuk mengidentifikasi kebutuhan barang operasional serta memastikan barang yang dibutuhkan tersedia tepat waktu.
• Mencari, membandingkan, dan membangun hubungan kerja yang baik dengan supplier guna memperoleh harga, kualitas, layanan, serta syarat pembayaran yang terbaik.
• Melakukan pemesanan barang kepada supplier, memantau proses pengiriman, dan menindaklanjuti kendala agar barang diterima sesuai jadwal.
• Memeriksa kesesuaian barang yang diterima dengan Purchase Order (PO), serta menyelesaikan ketidaksesuaian, kerusakan, atau kekurangan barang dengan supplier maupun pihak terkait.
• Menerima, memeriksa, dan mengatur penyimpanan barang agar tetap rapi, aman, serta sesuai dengan standar penyimpanan dan sistem FIFO/FEFO.
• Mencatat seluruh pergerakan stok masuk dan keluar secara akurat, melakukan stock opname secara berkala, serta memonitor stok minimum sebagai dasar perencanaan dan pengadaan barang.
• Mengelola administrasi pembelian, termasuk pembuatan Purchase Order (PO), invoice, surat jalan, dokumen pendukung, serta rekap pembelian secara berkala.
• Mengelola spoilage, barang rusak, dan barang kadaluarsa, serta memastikan seluruhnya terdokumentasi dengan baik.
• Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area gudang sesuai standar operasional perusahaan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (D3/S1 menjadi nilai tambah).
• Memiliki pengalaman di bidang Purchasing, Inventory, Warehouse, atau F&B menjadi nilai tambah.
• Teliti, jujur, disiplin, dan memiliki rasa tanggung jawab yang tinggi.
• Mampu mengoperasikan Microsoft Excel atau Google Sheets.
• Memiliki kemampuan administrasi yang baik serta terbiasa bekerja dengan data dan dokumen.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan negosiasi yang baik dengan supplier maupun tim internal.
• Mampu bekerja secara mandiri, proaktif, serta memiliki inisiatif yang tinggi.
• Mampu mengatur prioritas pekerjaan dan bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki SIM C menjadi nilai tambah.

Penempatan

Aliana Cafe & Bakery
Celuk, Gianyar, Bali

Status Pekerjaan

Full-time

Work Location: In person

Work Location: In person