QC Staff

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Melakukan pemeriksaan dan monitoring kualitas produk selama proses produksi berlangsung.
• Melakukan sampling dan pengecekan produk sesuai standar dan spesifikasi yang telah ditetapkan.
• Memastikan proses produksi sesuai dengan SOP, standar GMP, HACCP, dan Food Safety.
• Melakukan pemeriksaan parameter kualitas produk, seperti berat, ukuran, suhu, warna, tekstur, dan kondisi kemasan.
• Mengidentifikasi dan melaporkan produk yang tidak sesuai standar (NG/Non-Conformity).
• Melakukan monitoring kebersihan, hygiene, dan sanitasi area produksi.
• Memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan sebelum dilanjutkan ke proses berikutnya.
• Melakukan penginputan data ke dalam sistem SAP

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 jurusan Teknologi Pangan atau Biologi.
• Memiliki pengalaman kerja sebagai QC minimal 1 tahun (Fresh Graduate dipersilakan melamar).
• Memahami dasar-dasar GMP, HACCP, Food Safety, dan hygiene & sanitation.
• Memahami proses produksi dan standar pengendalian kualitas produk makanan.
• Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan analisis yang baik.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim dan berkoordinasi dengan departemen terkait.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan ditempatkan di area produksi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam lingkungan kerja dengan target.
• Penempatan: Cibitung, Kab Bekasi (Kawasan MM2100)